Råd til laging av temperatur styrt gjæring.

[oleost]

Hei.

Tenker å utvite bryggesettet med temperaturstying på gjæringsprosessen.

Tenker en DIY løsning og ønsker innspill til valg av deler og evt system for å gjøre dette.

Planen er å bruke en ESP8266 med BrewPiLess, som vil måle temperatur både i væsken via thermowell og i kjøleskapet. Denne vil vil styre temperatur ved på slå på og av strømmen til heater og kjøleskap.

Veit at vist jeg velger et kjøleskap vil laveste temperatur bli begrenset uten å modifisere termostat i kjøleskap i tilleg.

Noen tips ute og går her?


Oppsettet nedenfor vil koste 635 kr, så kommer evt frys / kjøleskap utenom.

Heater
http://www.ebay.com/itm/HYCO-TUBULA...hash=item25b6e90c2a:m:mmmSmiVBZiJJcyFjgqfghjA

SSR
https://www.banggood.com/Solid-Stat...ut-24-380VAC-w-Cover-p-959511.html?rmmds=cart

Heatsink
https://www.banggood.com/Wholesale-...Type-Heat-Dissipation-p-48066.html?rmmds=cart

ESP8266
https://www.banggood.com/NodeMcu-Lu...102-Wireless-Module-p-1097112.html?rmmds=cart

2x Temp sensor
https://www.banggood.com/DS18B20-Wa...-1M-2M-3M-5M-10M-15M-p-983801.html?rmmds=cart

Thermowell
https://www.banggood.com/Stainless-...Part-Thermowell-Kit-p-1082042.html?rmmds=cart

 

[Ølhund80]

Blir sikkert bra detta her(uten at jeg vet noe om delene du refererer til),men hvorfor gjøre det så komplisert? En stc1000 og et varmebelte vil være en enklere løsning?

 

[oleost]

Men denne kan en slik jeg har forstått det lage profiler og dermed tidsstyrt temperatur forandringer.

Har også forstått det slik at PID regulering med dette systemet vil vere mye bedre enn STC1000.

Men ser jo bra ut med en slik STC1000 også, var ikke klar over at denne kunne også styre både heating og kjøling samtidig. Skal abselutt sjekke ut dette alternativet også. Enkle er ofte det beste

 

[Ølhund80]

Kjekt å kunne legge inn forskjellige gjæreprofiler da
Tror du kan legge inn tidsstyrt gjæring med stc1000+

 

[TazzaT]

Blir vel ikke enklere den denne..
https://www.ebay.com/sch/i.html?_fr...0.TRC0.H0.XITC-310.TRS0&_nkw=ITC-310&_sacat=0

 

[msevland]

Unødvendig komplisert med en ESP med mindre du har lekt med disse mye. Også unødvendig med PID og den er døden for kjøleskapet om du bruker PID på kuldesiden
Viktigste med en STC1000 er at den har ramping dersom du flasher den