Lurer på å gjøre en liten test i helga og trenger litt råd.
Hørte på basic brewing-podcasten at de av og til bruker gjærkaka fra forrige øl til å gjære det neste.
Jeg har en India red ale som skal gjære en uke til, tenkte å helle denne over i sekundærtank. Tenkte å lage en 9-liter streit allgrain Pale ale på 32ibu, kjøle den ned til 18 grader ca og så basicly helle den over gjærrestene til red alen.
Bra plan eller dårlig idé?
Hørte på basic brewing-podcasten at de av og til bruker gjærkaka fra forrige øl til å gjære det neste.
Jeg har en India red ale som skal gjære en uke til, tenkte å helle denne over i sekundærtank. Tenkte å lage en 9-liter streit allgrain Pale ale på 32ibu, kjøle den ned til 18 grader ca og så basicly helle den over gjærrestene til red alen.
Bra plan eller dårlig idé?