SG før kok

[Håvard Skjevling]

Ok.......er SG og OG det samme?

SG er det generelle begrepet for målingen/skalaen.
OG og FG er SG målt på gitte tidspunkter. For OG, utgangspunktet før gjæringen.

 

[Karl J]

SG er det generelle begrepet for målingen/skalaen.
OG og FG er SG målt på gitte tidspunkter. For OG, utgangspunktet før gjæringen.

Mange takk

 

[Geir-Inge Johansen]

Det er ikke så komplisert å regne ut, så lenge du vet hvor mye som damper av under kokingen. Avdampingen bør ligge på minimum 8%/time.

Eksempel: 28 liter før kok, 25 liter etter kok, ønsket OG 1,050.

50 * 25 = 1250

1250 / 28 = 44,6

I dette tilfellet bør altså SG før kok ligge på ca. 1,045.

Er verdien av utregnet SG i henhold til mesk temperatur eller 25 grader?

 

[Miguel]

Er verdien av utregnet SG i henhold til mesk temperatur eller 25 grader?

Hvis du måler ved referansetemperaturen til hydrometeret ditt, som ofte er 20C, så skal du måle 1.045 omtrent. Men "i henhold" så har det ikke noe å si da du vil fordampe bort ca 5 poeng i koken i det eksempelet samme ved hvilken temperatur du måler.