Leste tilfeldigvis i en nettbutikk at starsan kan skade fat og at det ikke bør være der i mer enn noen timer!
Når jeg vasker fat har jeg litt starsan i og trykksetter for å kjøre gjennom stigerør og tappekran og lagrer fatet med restene fremdeles i. Når jeg syntes jeg har samlet opp nok tomme fat fyller jeg et helt opp med utblandet starsan og bruker co2 til å flytte over til neste fat for å ha så og si kun co2 i fatene. Det vil alltids være noen dråper starsan igjen i fatene.
Hvordan gjør dere det? Har dere opplevd problemer med å ha starsan eller lignende på fat over tid?
Her er det butikken skriver "Bruk av Star San og tilsvarende syrebaserte skyllemidler som inneholder fosforsyre, selv i lave konsentrasjoner, kan over tid påvirke stålet negativt hvis det blir værende i kontakt med det. Dette fortsetter å etse overflaten, svekker passiveringslaget som beskytter stålet. Den syrebaserte løsningen kan oppbevares i fatet i noen timer, men deretter bør du skylle med rent vann."
Når jeg vasker fat har jeg litt starsan i og trykksetter for å kjøre gjennom stigerør og tappekran og lagrer fatet med restene fremdeles i. Når jeg syntes jeg har samlet opp nok tomme fat fyller jeg et helt opp med utblandet starsan og bruker co2 til å flytte over til neste fat for å ha så og si kun co2 i fatene. Det vil alltids være noen dråper starsan igjen i fatene.
Hvordan gjør dere det? Har dere opplevd problemer med å ha starsan eller lignende på fat over tid?
Her er det butikken skriver "Bruk av Star San og tilsvarende syrebaserte skyllemidler som inneholder fosforsyre, selv i lave konsentrasjoner, kan over tid påvirke stålet negativt hvis det blir værende i kontakt med det. Dette fortsetter å etse overflaten, svekker passiveringslaget som beskytter stålet. Den syrebaserte løsningen kan oppbevares i fatet i noen timer, men deretter bør du skylle med rent vann."
