Steeping av caramel malt...

Jeg skulle akkurat til å referere til samme Briess artikkelen på nettet :) Hvis du ser på bildet i den artikkelen (med malt i hullene) ligner jo den nederste på den jeg hadde. Står også i databladet fra Best at den kan brukes opp til 50%, dvs, den er ikke fullstendig konvertert.
Note to self: Alltid sjekke datablad heretter.
 
Ser på bildene på BS av CaraHell og Caramel Hell at de ser ganske forskjellige ut. CaraHell er et ekte krystall malt, mens antar at Caramel Hell er det ikke, og må meskes.
Føkk sånne like betegnelser, asså! :confused:
 
Tilbake
Topp