cjohansen
Norbrygg-medlem
Det er mye å spare på å kjøpe 100g og 500g tørrgjær, men hvordan behandler og oppbevarer dere ubrukt tørrgjær? Jeg har en dunk med brødgjær i kjøleskapet som jeg bruker 1-5g av om gangen. Da tar jeg av lokket, tar litt gjær og setter det tilbake. Funker det med ølgjær? Jeg er litt redd for at det ikke gjør det, men har ikke peiling.
En av fordelene med å ha mye stående er å kunne beregne akkurat passe mengde til OG og volum, så jeg har ikke så veldig lyst til å fordele i små pakker.
En mellomting kan være å vakuumere hele posen. Åpne for å hente gjær, og så vakuumere på nytt. Men er dette nødvendig?
En av fordelene med å ha mye stående er å kunne beregne akkurat passe mengde til OG og volum, så jeg har ikke så veldig lyst til å fordele i små pakker.
En mellomting kan være å vakuumere hele posen. Åpne for å hente gjær, og så vakuumere på nytt. Men er dette nødvendig?
