Stout som ikke gjærer

[Runar Stock]

Indikator på at det går gass gjennom gjærlåsen ja, men ikke hvis det gjærer

Nå er jo gass gjennom gjærlås forenelig med gjæring av brygget, med mindre man karbonerer vørteren eller kjøler den veldig langt ned før man stikker den i bøtta

 

[Miguel]

Eller øker temperaturen i bøtta etter aktiv gjæring. Eller bor satans nære en trikkelinje eller rute som blir bemannet av en buss drevet av gass (tror jeg det var?)

 

[Runar Stock]

Eller øker temperaturen i bøtta etter aktiv gjæring.

Absolutt, men nå er det snakk om den delen som kommer helt først

 

[Miguel]

Jojo, det er jo greit nok. Men i det store og hele tenker jeg på

 

[Sandali]

Har målt, viser 1111, så ser ut som noe har skjedd, dog ikke veldig mye. Hvor mye pleier det endre seg etter 2 døgn?

 

[Miguel]

Hadde jeg vært deg ville jeg pitchet mer gjær. Selv om det er en viss aktivitet så trenger du mer gjær. Men hvis du fullfører dette med den ene pakka så er jeg veldig spent på FG og smak.

Hvordan tilsatte du oksygen? Ristet?

 

[Noget Undergjæret]

enig med @Miguel her, ditt problem later til å være at du pitchet for lite gjær , ikke mangel på oksygen. Tror vel som Miguel at dette medfører primært tre konsekvenser, treg start på gjæringen, usmaker og dårlig utgjæring

 

[Sandali]

Da har jeg pitchet to rør med fersk wlp090. Håper på at det blir liv i leiern her om noen timer. Takker for forslag fra alle sammen .

 

[Sandali]

Tenkte jeg skulle si i fra at det høres ut som en krigssone rundt gjæringstanken nå!
Vi får se hvordan sluttresultatet blir