Tilsette appelsinskall

[olel]

Skal brygge en lervig white dog etter oppskriften fra boken ølbrygging fra hånd til munn. Det står ikke oppgitt når man bør tilsette appelsinskall, noen som vet? Bruker skall fra friske appelsiner. Hvordan bør man behandle dette i forhold til hygiene?

 

[357m]

Skal brygge en lervig white dog etter oppskriften fra boken ølbrygging fra hånd til munn. Det står ikke oppgitt når man bør tilsette appelsinskall, noen som vet? Bruker skall fra friske appelsiner. Hvordan bør man behandle dette i forhold til hygiene?

"At 10 mins left I use orange peel and corriander."

Hentet herfra: http://forum.norbrygg.no/threads/lervig-white-dog.19402/#post-192105

 

[olel]

"At 10 mins left I use orange peel and corriander."

Hentet herfra: http://forum.norbrygg.no/threads/lervig-white-dog.19402/#post-192105

Ok, takker.

 

[Ørnegård]

Pass på å ikke få med det hvite. Der gir en uønsket form for bitterhet. Du vil ha kun det ytterste tynne oransje laget.