Tilsette mer mango i mango & bringebær cider

[rdh]

Satte et mangrove jacks mango & bringebær cider sett for et par måneder siden, cideren ble bra, men savnet mer mango smak....

Har nå kjøpt et nytt sett og en kg med mango pure i et forsøk på å få mer mango smak.

Har noen testet å tilsette mer frukt i disse settene?
Når bør jeg tilsette pureen, og hvor mye bør jeg bruke på 25l?

 

[RETBergen]

Ville tilsatt etter hovedgjæring. Mulig at 1 kg er litt lite. Ville smakt på den.

 

[rdh]

Ok, ja når jeg tenker meg om så høres jo 40gram per liter litt lite ut

Det er jo ganske mye smak i cideren fra før, men vil de 40g/l ha noe effekt for å få fram mer av mangoen tro... eller bør eg bare bestille mer med en gang

 

[RETBergen]

Om du føle at den manglet ville jeg nok kjørt på med mer ja