tilsetting av humle, samt koketider

[gus]

:help:
Holder på å brygge Imperial Brown Ale
Humletyper:
Chinock 21gr
East kent Goldings 65gr
Columbus45gr
Ble plutselig usikker på når de forskjellige skal opp i vørteren , og hvor lenge de skal være med i kokingen?
Kan noen hjelpe kjapt??

 

[lassi]

Hei, dette kommer vel helt an på hvilken IBU du skal ha. Har du ikke en oppskrift å gå etter?

 

[gus]

Nei , finner den ikke

 

[lassi]

Da bør du nesten lage en selv. Gå på beercalc.dk og legg inn. Ville tilsatt humlen i den rekkefølgen du skriver. På 60, 15 og 1 min. Legger du det inn så ser du om du får en IBU som er akseptabel. F.eks mellom 20-40.

 

[gus]

Takk for hjelpen

 

[lassi]

De skal på 90, 5 og 1 min. Chinock, ekg , så Columbus.

 

[gus]

tusen takk