Tørrhumle og tilsette bær på likt

[gle1]

Vil effekten av humlen forsvinne hvis den tilsettes på likt som bær/frukt i sekundærgjæringen?

 

[RETBergen]

Går sikkert greit, men du kan vel med fordel vente noen dager til med tørrhumlingen for å sikre at aroma ikke blåser ut med co2. Av nyskjerrighet, hvilke frukt og humle kombinerer du?

 

[gle1]

Går sikkert greit, men du kan vel med fordel vente noen dager til med tørrhumlingen for å sikre at aroma ikke blåser ut med co2. Av nyskjerrighet, hvilke frukt og humle kombinerer du?

Har ikke funnet ut hvilken humle jeg skal bruke enda. Men tanken var å splitte en batch med mango i den ene, og bringebær i den andre. For å så tørrhumle med en humle som passer de forskjellige fruktene/bærene.

 

[Mats Ø.]

Hull Melon(en av mine favoritter) har en sånn meget karakteristisk bær/honning/melon-aroma. Kan være en idè med bringebær...