Utsette kokingen

[laha]

Brygger røykøl i dag, minibrygg på 14 liter til koking. Har tappet vørteren i kjelen klart til koking nå, men lurer på om jeg kan utsette kokingen et par timer. Går det bra å la vørteren stå i kjelen et par timer?

 

[KristianAarstad]

Nå er ikke jeg noen ekspert. Men kan ikke se for meg at det skal by på noen problemer

 

[laha]

Nei, kan ikke se for meg det jeg heller ,men jeg er heller ingen ekspert. Mesking og skylling tok lenger tid enn planlagt. Hadde håpet jeg kunne ta med ungene ut i skogen et par timer i godværet..

 

[Oddvar Demmo]

2 timer er ikke mye men det kan starte å gjære pga. villgjær etc. kan du da holde høy temperatur unngår du det, så er det bare å tilsette det vannen som mangler.

 

[laha]

Ok. Setter plata på lav effekt for å holde tempen oppe da. Takk for svar  :skitbra: