Valg av utstyr.

[Oddvar]

Skal starte med ølbrygging, men er usikker på hva utstyr jeg skal gå for.
Noen som har erfaring med Beer Brew og Speidel evt andre? Hva er fordeler og ulemper med disse? Evt. om jeg skal starte med enklere utstyr som gryte og meskepose? Er det nødvendig med sirkulasjonspumpe eller går det greit uten, har hørt noen sier at dette er et must, noen som har erfaring med greie pumper?

 

[Jo-Helge]

Trur det viktigste er å finne ut kor mykje penger ein vil starte med å bruke. Pumpe er ikkje noke must. Vi mesker i kjølebag og koker i 78 liters kjele. Alt manuelt fram til kjøling der vi har pumpe.

frå min HTC "smart-tellefon "

 

[Knast]

Jeg startet å brygge for 1 mnd siden. Kjøpte "Brew in a bag" startkit til 2500.- med kjele med kran og lokk, meskepose, spiralkjøler og meskeskje. Fungerer fint for meg. Har brygget 4 batcher. Fordelen med med de automatiserte systemene du nevner er vel at de har varmelement og termostat. Du slipper å styre med temperaturen under mesking. Men jeg synes egentlig ikke det er noe styr når jeg har lært meg mitt oppsett mtp temp.

 

[Ingeniøren]

Vil anbefale å starte enklest mulig enten med Brew in a bag, eller et enkelt oppsett med gryte på 40 - 50 liter og en kjøleboks. Med kjøleboks kan du bruke bazooka filter og partiskylling, og dermed klare deg uten ekstra skylleanordninger. Absolutt ikke behov for noen pumper, kommer langt med muskel og tyngdekraft. Med stor nok kjøleboks kan en i praksis klare seg med kun en gryte for varmtvann og deretter koking ved å brygge etter no-sparge prinsippet.

 

[aakvik]

Hvor langt er et tau?
1) Tror det er smart å tenke gjennom en del ting:
2) Hvor mye skal det brygges?
3) Hva har du av tilgjengelig plass?
4) Hvordan er energi tilgangen? (hvor mye strøm er tilgjengelig, eventuelt gass)
5) Hvordan er du som "type" kommer du til å ønske å endre oppsett/brygge mere avansert på sikt? (for mange av oss blir bygging/oppsett av utstyr like morsomt som selve bryggingen, mens andre skal "bare" lage øl)
6)Har du et budsjett?

 

[stianL]

Har du testet brygging hos noen? Har kanskje en lokal bryggebutikk noe utstyr du kan leie en helt og teste? Personlig har jeg speidel og er kjempefornøyd. Testet den hos en kompis før jeg kjøpe komplett sett selv(ble dyrt...) gikk all the way da jeg viste jeg lider av gadget anskaffelsessyndromet som mange andre. (kommer ny så fristende å oppgradere) fordelen med speidel=enkelt, rent, bryggeporno, vannvittig kontroll. Ulempen. Det er litt kos å røre og pleie vørteren som man mister. Men hva slags type du er, og budsjett er jo veldig avgjørende. Bryggeriutstyr holder seg ganske godt på bruktmarkedet så mulig å oppgradere senere uten å måtte kaste det gamle.