Wlp 002, cc og carbonering.

[Mortenpip]

Noen som har erfaring her?? Den detter jo som en stein.

 

[HansPB]

Brukt denne et par ganger. Ikke opplevd problem med karbonering, selv etter cc.

 

[cjohansen]

Jeg har brukt 007 en del og har vendt meg til at det er slutt på karbonering på en uke. Jeg har måttet vente opptil to, tre, fire uker før karboneringen sitter med denne. 007 og 002 er såvidt meg bekjent nært beslektet.

 

[1Morten]

Samme erfaring. Begynt å tilsette karboneringsgjær når jeg bruker denne.

 

[kfladseth]

Jeg har erfaring med 007. Der har jeg gjort det til en regel å tilsette karboneringsgjær, f.eks CBC-1, etter noen utfordringer med karbonering med den gjæren. Jeg har dog hørt at noen ikke har den utfordringen på tross av flere døgn med cold crash.

Sent fra min D6503 via Tapatalk

 

[Stein Norem Wisted]

Dette er en av gjærtypene jeg bruker mest. Jeg cold crasher aldri wlp-002, ser ikke noen behov for det. Satte en bitter med denne gjæren til varmkarbonering med 4gr/liter for 6 dager siden, så to timer i kjøleskap. Da ser den slik ut :

 

[Stein Norem Wisted]

Dette er en av gjærtypene jeg bruker mest. Jeg cold crasher aldri wlp-002, ser ikke noen behov for det. Satte en bitter med denne gjæren til varmkarbonering med 4gr/liter for 6 dager siden, så to timer i kjøleskap. Da ser den slik ut :

Vis vedlegget 28027

Hmm, kom på at jeg har brukt Wyeast 1318 på denne, men mitt poeng er det samme, denne er wlp-002 brukt på: