WLP644 - første gang.

[Adritassen]

Skal bruke denne for første gang i morgen. Denne er jo nå blitt en Sacc og ikke en Brett. Skal det tilføres O2 når vi har den i gjæringsbøtta? Hvor lenge skal den stå til gjæring (primærgjæring).
Takker!

 

[Per Buer]

Ja. Vanlig lufting. Jeg ville nok satt av 2-4 uker i gjæringsbøtta. Av sacc-stammene så er den vel en av de tregere. Kan ikke huske å ha lest noe om at den kan stoppe opp, men sikkert ikke dumt å måle FG.

 

[Le_dahl]

Flasket en batch Wlp644 i kveld: (Vel høy OG, splitt batch med Wlp670 som skal stå et par mnd til)
11,5 liter, to friske rør uten starter.

24/10 OG = 1098 1098 17 grader

01/11 SG = Dag 8, økt til 20 grader.
1030-WLP670.
1036-WLP644 .

08/11 SG = Dag 15, økt til 22 grade
1019-WLP670
1024-WLP644 r.

15/11 Dag 21, økt til 24 grader

20/11 SG = Dag 26,
1015-wlp670
1016 WLP644

5/12 SG = Dag 41 økt til 25 grader
1011-wlp670
1015 Wlp644

19/12 FG Dag 56
1012 Wlp644