Deilige bilder!!!

Verdt bryet om du bare vasker ett og ett? Hvordan løser du rengjøring av ventilene?
Riktig det @JoW skriver.
Jeg grovvasker før jeg kjører en runde med PBW på alle fatene og på begge ventilene. Etterpå vasker jeg med vann.
Skrur av alle ventiler og børster alle stigerør innvendig med jevne mellomrom. Sjelden jeg vasker så mange i slengen.

Til slutt fyller jeg et fat proppfullt med Starsan, lukker igjen og dytter Starsan til neste fat med CO2. Setter jeg på litt trykk, kan fatene stå lenge før bruk.
Funker greit for meg. :)
 
Sist redigert:
Riktig det @JoW skriver.
Jeg grovvasker før jeg kjører en runde med PBW på alle fatene og på begge ventilene. Etterpå vasker med vann.
Skrur av alle ventiler og børster alle stigerør innvendig med jevne mellomrom. Sjelden jeg vasker så mange i slengen.

Til slutt fyller jeg et fat proppfullt med Starsan, lukker igjen og dytter Starsan til neste fat med CO2. Setter jeg på litt trykk, kan fatene stå lenge før bruk.
Funker greit for meg. :)

Da høres det jo nesten enklere ut å bare demontere fatet først som sist og la det soake i PBW o.l. Har aldri bruke børste eller klut på et fat noen gang når jeg kjører denne metoden :)
 
Da høres det jo nesten enklere ut å bare demontere fatet først som sist og la det soake i PBW o.l. Har aldri bruke børste eller klut på et fat noen gang når jeg kjører denne metoden :)
Jeg lar det også stå med PBW og bruker en dobørste til å vaske med (Madammen har merket den med store merkelapper "BRUKES KUN TIL ØLBRYGGING) for å ta av for sjokket om noen skulle se meg …). Deretter spyler jeg litt av PBW-oppløsningen gjennom begge ventiler. Skyller så noen ganger med vann. Fyller så ca halvfullt med starsanblanding og spyler litt gjennom ventilene igjen og lar det stå slik frem til bruk. Da fyller jeg det helt opp med vann, og spyler dette ut med CO2 for å tømme fatet for oksygen.
 
Jeg lar det også stå med PBW og bruker en dobørste til å vaske med (Madammen har merket den med store merkelapper "BRUKES KUN TIL ØLBRYGGING) for å ta av for sjokket om noen skulle se meg …). Deretter spyler jeg litt av PBW-oppløsningen gjennom begge ventiler. Skyller så noen ganger med vann. Fyller så ca halvfullt med starsanblanding og spyler litt gjennom ventilene igjen og lar det stå slik frem til bruk. Da fyller jeg det helt opp med vann, og spyler dette ut med CO2 for å tømme fatet for oksygen.
Jeg tenker det er greit å få ut oksygen før lagring av fat. Sur Starsan og oksygen i kontakt med jern over lengre tid er for meg litt skummelt selv om det er rustfritt stål.
 
Jeg tenker det er greit å få ut oksygen før lagring av fat. Sur Starsan og oksygen i kontakt med jern over lengre tid er for meg litt skummelt selv om det er rustfritt stål.
Normalt står et rengjort fat maks en uke hos meg, så det burde ikke være et problem. Imidlertid har jeg et "dedikert fat" som alltid står med en starsan løsning, og som jeg bruker til diverse "gjennomspylninger" ved behov. Jeg savnet en slik løsning, og da ekspeditøren i bryggebutikken sa at han hadde et slikt dedikert fat selv, gikk jeg for det. Veldig lettvint, og har ikke merket noe negativt … enda :p
 
Et stk nymalt bryggeri

ad4bf9af0ae7a0fca6b1c910bffe5999.jpg


.
 
Tilbake
Topp