Smaking av hjemmebrygg i Oslo

[Knut Halvorsen]

Synd!
Jeg har ugyldiggjort billetten.
Hadde du meldt på en til (som dere pleier)?

12 er påmeldt.

 

[Skjelstad]

Synd!
Jeg har ugyldiggjort billetten.
Hadde du meldt på en til (som dere pleier)?

Takk!

Sondre dukker nok heller ikke opp.

 

[john petter]

Ok, da er begge Fredrikstad-representantene sine billetter ugyldiggjort.
Vi sees nok i 2026, tenker jeg.

 

[msevland]

Treningen til jentene avlyst. Jeg melder meg på umiddelbart…
Ikke fortelle noen at det var meg…

 

[john petter]

Treningen til jentene avlyst. Jeg melder meg på umiddelbart…
Ikke fortelle noen at det var meg…

Vis vedlegget 75612

Godt jobbet!

 

[Knut Halvorsen]

Da er vi godt i gang med juleølsmaking!

 

[msevland]

Takk for nok en fantastisk kveld. Synd ikke flere (nye/unge) bryggere blir med. Det er ingen krav om medbrakt, men hyggelig at noen deler…

 

[cjohansen]

Takk for en fabelaktig kveld ja! Veldig hyggelig og mye spennende å smake på

 

[erikraude]

Åssen sto det til med tønneølet? Har det fatet overlevd flyttinga, @Tor. ?

Edit: Måtte klargjøre litt hva som hadde flytta. Ølet er jo helt og holdent Tors fortjeneste.

 

[cjohansen]

Åssen sto det til med tønneølet? Har det overlevd flyttinga, @Tor. ?

Det vil jeg si det har! Veldig spennende saker. Jeg hadde gått glipp av den sagaen, men fikk gjenfortalt deler av historien i går, utrolig trivelig

 

[erikraude]

Det vil jeg si det har! Veldig spennende saker. Jeg hadde gått glipp av den sagaen, men fikk gjenfortalt deler av historien i går, utrolig trivelig

Veldig moro å høre!

 

[Finn Berger]

Som vanlig var smakekvelden en veldig hyggelig kveld.

Spesielt i går var en guida tur gjennom poljuleølets forunderlige verden - der jeg syntes Grünerløkka Bryghus stakk av med sieren, sammen med et godt heimabrugg fra Voss. Og så er det moro å få følge med i sagaen om tønneølet.

Ellers blei det delt mye godt øl. Jeg fikk på slående vis demonstrert forskjellen på tradisjonsøl brygga på skikkelig vis i kobberkjele over bål i vind og blåst av Arne og Per Øyvind, og min egen forfuska versjon brygga i tjukkbunna stålkjele på induksjonsplate på kjøkkenet. Det blir som å stille elg i solnedgang opp mot Rembrandt. Pen elg, i og for seg, men ... .

 

[Tor.]

Takk for supert opplegg, foredrag, juleøl, mat og nyttige tilbakemeldinger på både tønneøl og det som egentlig skulle ha vært en pils. Digger de kveldene der!

 

[erikraude]

Dere som var der, fortell meg litt om hva som kom fra tønna, da, enten her eller (kanskje aller helst) i prosjekt barrique-tråden. @Tor. er jo så fåmælt at jeg allerede har nominert ham til å ivareta både stats- og forsvarshemmeligheter. Det kan for den saks skyld hende han allerede har fått vervet, men det får vi nok aldri vite.

 

[cjohansen]

Dere som var der, fortell meg litt om hva som kom fra tønna, da, enten her eller (kanskje aller helst) i prosjekt barrique-tråden. @Tor. er jo så fåmælt at jeg allerede har nominert ham til å ivareta både stats- og forsvarshemmeligheter. Det kan for den saks skyld hende han allerede har fått vervet, men det får vi nok aldri vite.

Vi holder tilbake informasjon sånn at du dukker opp på neste treff!

 

[Tor.]

Dere som var der, fortell meg litt om hva som kom fra tønna, da, enten her eller (kanskje aller helst) i prosjekt barrique-tråden. @Tor. er jo så fåmælt at jeg allerede har nominert ham til å ivareta både stats- og forsvarshemmeligheter. Det kan for den saks skyld hende han allerede har fått vervet, men det får vi nok aldri vite.

Det har ikke skjedd noe med tønna siden tapping og påfyll i juni. Også fikk jeg hjelp til smaking og vurdering i går. Mener å huske at du ble oppfordret til å delta . Uansett, vi blendet litt mellom plain utgave og den med kirsebær. Noen likte blanding med 1/4 kirsebær. Også kom det et forslag om å ta en variant med Roeslare blend neste gang, for å få en variant med mer syre, for å ha større muligheter ved blending. Godt forslag!

 

[erikraude]

Det har ikke skjedd noe med tønna siden tapping og påfyll i juni. Også fikk jeg hjelp til smaking og vurdering i går. Mener å huske at du ble oppfordret til å delta . Uansett, vi blendet litt mellom plain utgave og den med kirsebær. Noen likte blanding med 1/4 kirsebær. Også kom det et forslag om å ta en variant med Roeslare blend neste gang, for å få en variant med mer syre, for å ha større muligheter ved blending. Godt forslag!

Jada, jeg blei oppfordra, men man stiller da ikke tomhendt på smakekveld om man er sånn noenlunde velutstyrt med skamvett. Man stiller iogforseg ikke med influensa heller, men det visste jeg ikke da billettene blei lagt ut.

 

[loebrygg]

Jada, jeg blei oppfordra, men man stiller da ikke tomhendt på smakekveld om man er sånn noenlunde velutstyrt med skamvett.

Det pleier å være såpass med øl at det ville jeg ikke brydd meg med. Hadde jeg ikke hatt mulighet til å ta med no kan det godt tenkes jeg hadde stukket innom uansett

 

[Tor.]

... om man er sånn noenlunde velutstyrt med skamvett....

Har aldri vært plaga med sånt!

 

[Knut Halvorsen]

@RobertG hadde med et fullt 20-liters fat. Bare nevner det!