Nylig innhold av AASS

  1. A

    Lagringstemperatur

    Høres ut som om kaldt er tingen. Da fortsetter jeg med å lagre mine øl mellom 2-3 grader.
  2. A

    Lagringstemperatur

    Har etterhvert godt over 100 halvlitersflasker fra mange forskjellige batcher, både ale og lager, stående i en fryser med temperatur mellom 2-3 grader. Merker at smakene forandrer seg etter hvert, noen øl er best tidlig i lagringa, andre blir bedre etter hvert. Har blant annet en Urquell clone...
  3. A

    Pilsner Gahr edition

    Burde gjort det, og må skjerpe meg:) mistenker at du har rett og at jeg kjørte humleprofilen til westcoast. Er det mulig å få tak i  om humleskjemaet til westcoastlageren?
  4. A

    Pilsner Gahr edition

    Har ikke tatt notater om humla, men jeg ser nå at jeg tørrhumla på dag 11 om det kan være til hjelp.
  5. A

    Gjæringskap og STC 1000

    Jeg har en fryser og stc1000 stående i et rom med 12 grader. I helgen satte jeg en batch med hoppy joe og tenkte at jeg i utgangspunktet bare behøvde å koble til varmekilden. Det overrasket meg at jeg under stormgjæringen måtte koble til fryseren for å holde temperaturen på 20 grader. Nå som...
  6. A

    Pilsner Gahr edition

    Det er jeg usikker på. Mener jeg tørrhumla på dag 10.
  7. A

    Pilsner Gahr edition

    Det var tørrhumle i settet jeg kjøpte - noen som har tukla med det:)
  8. A

    Pilsner Gahr edition

    Tror ikke det, det var tørrhumling i settet.
  9. A

    Pilsner Gahr edition

    Denne er vanvittig god! Er det mulig å finne en oppskrift på denne, unngå å kjøpe sett?
  10. A

    Lervig Hoppy Joe

    OK, da kjører jeg 90. Brygger denne i helga.
  11. A

    Lervig Hoppy Joe

    Hvorfor koker du i 90 min når det er 60 min i oppskriften fra Lervig?
  12. A

    Speidel + humlefilter

    Jeg bruker den i gjæringskaret.
  13. A

    første gangs tørrhumler

    Må det helt ned til 2 grader eller holder det med 5-6?
  14. A

    første gangs tørrhumler

    Synker dette til bunns slik at du ikke får problemer under omstikking før tapping?
  15. A

    Gjærstarter

    Det er vel grenser for hvor lenge gjæren kan spise på spraymalten jeg hadde i, så det er vel kanskje lurt å sette den på kjøla i kveld.
Topp