Nylig innhold av Janroar

Pris på 50 liters tanken?

:ilike: :ilike: :ilike:

Har nok ikke karbonert så lenge på så høy temp nei.... Må nok prøve det. Pluss noe mer gjær tror jeg.

Sorry...1pk pr. 25L sett.  (11,5g tørrgjær)

Har brygget ferdige pakker med malt/humle/gjær.  Der er det beregnet 2pk tørrgjær til 25L sett.

Har brygget noen batcher med "vanlig" lys pils, men de blir liksom litt tamme... Får bra med skum i ale bryggene, men pilsa blir noe tam med lite skum. Smaker bra og drikkes opp, men hva kan være årsaken til dette?  Har vært likt på alle pils fatene.  Er karbonert med 6g/pr.L sukker. 

Ok. Skal først og fremst brukes i morra, og da er den ikke en uke gammel ihvertfall.  Så får vi se igjen neste helg...  Kan jo legge inn eldre dato i kalkulatoren og se.

Ok, trodde kanskje den burde brukes innen ei uke. Da rekker vi kanskje flere brygg på denne ;) Men da lagres den bare i kjøleskap?  Må vel ha romtemp ved pitching?

Den var genial... Usikker på når gjæren er "høstet" men var tidligere denne uka. Kom frem til ca. 110ml pr.20L (5.5gallon ca.) Blir en liten kopp pr. gjærdunk. (20L+) Skal pitches i morra. Vet du hvor lenge en slik gjær holder seg? Fikk ganske mye i et desinfisert gjæringskar.

Har fått WLP 007 "overskuddsgjær", og er usikker på mengde som trengs. Har tidligere brukt tørrgjær.  Hvor mye trengs? Har nok av gjæren, men bør vel ikke overdrive...   

Takk for svar!  Kutter nok på caraen. Står cara 20 i oppskrifta, men har kun cara 30. 600g til 25L. Var egentlig en oppskrift på 25L som jeg bare ganga opp. Hvete er med i oppskrifta, men kunne sikkert vært bytta ut. Har litt begrenset med utvalg, og skal brygges nå i helga.  Tenker mesking på...

Planlegger en APA og har fått en oppskrift her.  Tenker å brygge 75L så er en fordel å ikke gjøre noen store feil :) 18Kg Pale ale Malt 300g Hvete Malt 1800g Cara 30 75g Columbus 14%  90min 150g Cascade  5min 150g Cascade  0min Har tilgang på fersk WLP 007 og hadde tenkt å prøve den. Har...

Ok, hadde også tenkt å bruke wb 06. Må nok prøve å få en wlp 400 med posten i dag. Takk for kjappe svar.

Gjør det samme med min frys. Kjøleskapstermostat på maks +stc. Veldig stabil nå.