Nylig innhold av julius

Absolutt, og gjerne lengre ☺

http://shop.petit-agentur.no/products/ingefarol-allgrain-20-liter2 Har ikke prøvd den......

:)He he..... det er en leddpipe fra et pipenøkkelsett. Siden mot motor ble fylt med lim for å passe til tappen fra denne. Pipa mot MM ble varmet opp og banket inn på akslingen, samt sikret med en tapp gjennom hylsa og akslingen (boret hull).

Sjekk om gjærlåsen er tett kanskje........

Denne greide jeg nok en gang å gå glipp av........ :( Må lære meg å følge bedre med!!! Håper det var et vellykket arrangement :)

Har 2 pakker i Rekesvingen 22 (Karihola)

Nei det gjorde dere nok ikke. En time nedkjøling er veldig lang tid på en speidel 50. Prøv f.eks. å starte pumpene under 80 grader så greier du det nok på godt under halvtimen. Som sagt tidligere her, så bunnfeller det nok en del etter flaskingen :).

Har fått det med 20 literen et par ganger jeg har brygget med lite malt, men har ikke opplevd det ennå med 50 literen. Har dog ikke hatt fontener som har blåst av lokk eller andre voldsomme utbrudd. Oppskriften er følg med og rør i malten ved antydninger.

Jeg ville ha gitt det litt lenger tid, istedet for å risikere infeksjon.

Jeg har brygget en Old Ale til julekosen. Ellers bruker jeg andre typer til div julemat, pils, ipa.... Enig med Gahr i at julekrydderet passer best i julekakene  :)

+ 1  :)

http://shop.petit-agentur.no/products/grains-of-paradise-50-gr

Satser på at svovellukten roer seg med litt lagring, men som sagt smaken er der :) Gjæret en wit på 20 - 22 grader, kanskje variasjonen som gjorde at den holdt seg i gang.

Min gjæret fint ut uten noe oppmerksomhet,men synes det var en svak svovellukt under gjæringen samt i det ferdige produktet. Noen erfaringer med det ? Smaken er god.

Den skulle fortsatt være i live  :) Sett en starter. Edit: Og da bygger jeg på http://www.wyeastlab.com/hb_productdetail.cfm?ProductID=16 (under avsnittet warranty)