Nylig innhold av Lierfossbrew

Fant ikke helt noe tråd på dette, og spør: Ølet jeg drikker er stort sett ølsett fra Muntons (fra lys øl til Brown ale), eller diverse annet brygget på maltekstrakt + humle osv). Jeg syns at boblene i selve ølet er litt svake sånn i forhold til butikkøl, og kunne gjerne ønsket meg at det var...

Beklager, jeg glemte adressen. Dette står i Aurskog (Aurskog-Høland kommune i Akershus)

Selger mitt enkle tappetårn fordi jeg bygger nytt ... Det er vel kun krana som er verdt noe sikkert.. Selges for 500,- + evt frakt (postens satser). Kassa har rommet en gassflaske og ett corneliusfat. Fatet har jeg kjølt ned på forhånd og isolert med skumplast. Har fungert bra til sent på varme...

Tror neppe det blir dyrere enn 1kr pr kork (inkl. kork) Ray

Hei. Vurderer å gå til anskaffelse av en trykkemaskin som forsåvidt burde klare å trykke øl-korker ganske greit. Fra 1-farge til "fotokvalitet". Er det interesse for øl-korker med trykk i fra mindre kvanta f.eks. 50-100stk og oppover? Og hva syns man i såfall er fornuftig pris for slikt? Jeg...

Hadde kjempefest i helgen, over 80 gjester og 5 corneliusfat + 7 kasser ekstraktbrygg :-) Har kjølt ned fatene ute til 0-5grader, skrudd opp trykket til ca. 35 og ristet inn kullsyre. Deretter har jeg senket trykket til 1, og satt dem kjølig på ca. 10-12 grader. Ett fat hadde jeg nok satt...

Kjøper klarningsmiddel i morgen, stikker om, tapper på fat Torsdag og etterkarbonerer. Har tidligere drukket øl 2 dager etter at det er tappet på fat, og det har funket utmerket. Det blir såklart bedre etterhvert. Men jeg tviler på at mine gjester er så pirkete. Dessuten er det ok at...

Leste akkurat denne tråden, og LØPER OG SPRETTER KORKER OG TØMMER I SUKKERLAKE PÅ FLASKENE!!! :-) Ha ha!! Tappet for 1t siden, så det går vel bra :-)

Hallo. Skal ha stor fest til helgen (lørdag). Nå stakk jeg om de 2 siste bøttene med Muntons perfect pint, og den er såpass grumsete at jeg vil ikke kjøre den over på fat i dag. Hvordan i all verden skal jeg få den klar til helgen? Skal selvfølgelig karbonere fra co2 flaske. Det har jeg...

Hmm... vannet er såpass "sterilt" at vi bruker det rett i brygg ihvertfall. Vannkvaliteten er veldig god her. Det er selvfølgelig litt klor i vannet, men ikke nok til å ødelegge ølet. Regner med at dette er sterilt nok til å skylle med... Ray

Jeg har til nå gjort det slik: Vasker badekaret med Jif, og spylt det med dusj.. Fyllt karet med klorvann og latt flaskene ligge der ca. 1 time. Sørget for å få dem fulle av klorvann. Skyllet de minimum 1 gang med kaldt vann Bakt de i stekeovnen på 150 grader i 1-2 timer Så er spørsmålet (for...

Satte i går kveld 2 ballonger med Munton's hvete, og en med Irist Stout. Til hveteølet brukte jeg "gjærstamme" fra forrige gang (i utgangspunktet Wyeast flytende gjær). Den er fra 22/9 (den gangen tappet jeg grumset i bunnen på ballongen over i ei ren flaske og satte i kjøleskapet). Til stouten...