Nylig innhold av MortenSickel

Jeg har lurt på det samme, et datapunkt er at vi drakk siste flaske av en runde hvitvin som var satt 1 oktober rett før helgen nå. Stadig god. Den har vært lagret liggende i en kjølig kjeller. Merker at jeg føler for å skaffe noe metabisulfitt for vinter som er planlagt lengere lagring for. (Har...

Bare å dele på 1000 så er det der helt topp :-D

Hah, jeg har brukt hobbykombinasjonen av møbelsnekring og ølbrygging mest til å snekre ølkasser. Dette var det stil over!

En klassisk bryggertabbe er vel å ikke ha tid til å brygge... Siden nyttår har jeg brygget to runder pale ale, men sommerpilsen har jeg ennå ikke hatt tid til og det begynner å bli lite saison...En uke i Wien nå og så et par helger med nødvendig arbeid på hytta... må gjøre noe med...

Det er lenge siden, så jeg husker ikke. Poenget var at alt organisk skulle brytes ned uten at glasse begynte å bli utstabilt. 960grader høres i og for seg fornuftig og litt kjent ut.

Det er ikke så mange som har tilgang til kjeramikkovn. Jeg jobbet en gang på en lab som drev med analyse av organiske stoffer. Alt av glass som var brukt gikk i ovnen på kvelden og ble varmet opp over natten til høyest mulig temperatur hvor glasset fortsatt var stabilt og dermed var alt organisk...

Jeg mener å ha hørt at man skal få fint hår av å vaske det i øl... Jeg er fortsatt litt fersk på gjæring på apollo tank og overføring derifra med CO2-trykk... Og i og for seg burde ting ha fungert, men jeg burde jo ha tenkt på at jeg hadde litt lekkasje i øl-ut ball locken... Da jeg fikk på CO2...

Jeg gjør akkurat det samme. Overfører resten til et vasket og desinfisert (i mitt tilfelle) 5 liters mål, dekker til med glad pack og lar det stå, som regel til morgenen etter, før jeg kjører det på som drauflassen.

SOm Tor sier, i utgangspunktet dessverre ikke. Det som kanskje kan være mulig er at noen av oss som får opp noe slikt lager en oppskrift på hvordan det kan kjøre på en raspberry. Det er en minimaskin ca så stor som en kortstokk, koster ca en tusenlapp. Den må i så fall stå hjemme koblet til...

Det PetterL sa. Dersom du for eksempel har et øl med OG 1.048 og planlagt FG 1.008 som gir passende alkoholstyrke, vil du nå i stedet gå fra 1.048 til 1.000, altså i stedet for 1.048 - 1.008 = 0.040 omdannede enheter får du nå 0.048 omdannede enheter, så om du øker volumet må det også økes med...

Dem jeg også tenkte på.

Jeg mener jeg også har sett noe slikt på øl som det ikke har vært noe problemer med.

Fint å ha en bryggebutikk det faktisk går an å stikke innom på vei hjem fra jobb.

Lillehammer stiller opp igjen!

trenger du hjelp?