https://www.aftenposten.no/sprek/i/43Lg7R/tarmflora-aldring-og-halvlitere
Øl + tarm = sant?
Øl inneholder blant annet polyfenoler, mineraler, B-vitaminer og forbindelser fra fermenteringsprosessen, forklarer Sullivan.
Det har fått enkelte forskere til å undersøke om øl kan påvirke mikrobiomet...
Gulløl?
https://www.oblad.no/butikken-satser-pa-ellevill-trend-helt-arlig-ser-den-ikke-sarlig-god-ut/s/5-68-1837389
Fra kilden: https://www.7fjellbryggeri.com/product/alt-for-norge-gullol-12x33cl-btl/
Det er så sært, noen bruker tid og penger på å finne og kjøpe gode viner også kjøper man noen få bokser av et Aas øl som var greit, men ikke noe spesielt også gode mengder med den på bildet og et carlsberg øl som jeg ikke gadd prøve en gang. Hva hadde responsen vært om noen hadde kjøpt inn...
https://nibio.no/nyheter/2026/kva-gir-kveikol-den-unike-smaken?locationfilter=true
"Smakspanel på Voss
Eiken viser til at det er gjort få sensoriske testar av kveik, men at tidlegare resultat peikar på rikare fruktaroma enn hos kommersiell ølgjær.
No blir det etablert ei sensorisk gruppe på...
Ikke akkurat i posten, men... En kollega hadde noen ølglass i hylla for ting man har fått en gang, vet man aldri får brukt, er litt for fint til å kaste og får ikke napp på finn... Nå fikk de bli med meg hjem...
(Ja, vet det er gammelt spørsmål) Jeg gjør dette nesten fast når jeg brygger, kan ikke se at det skal kunne gi noe problem å øke sukkerinnholdet litt igjen når gjæringen er så vidt i gang.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.