Nylig innhold av MortenSickel

Akkurat det der er jo ekstremt enkelt å teste: Fyll et par flasker helt opp og et par flasker med "normalt fribord" og sett dem til side så de blir stående lengere enn hva man normalt ville latt det stå. Tror jeg må teste dette neste gang jeg lager et øl med mye humle som vel er mest...

Bare å takke og bukke og skåle, ja! ITdriftfolk er i den kategorien hvor ingen merker dem når alt er bra og alle klager med en gang det er et problem...

Denne har vært her før, tror jeg: https://www.forskning.no/drikke-kulturhistorie-mikrobiologi/slik-ble-ol-laga-allerede-for-vikingtida-ingen-andre-nordiske-land-har-kveik/2538732 men jeg kan ikke huske om dette sitatet ble trukket fram: "I kristenretten frå 1024 blei det til og med pålagt...

Mye billigere, ja men finnpipette er ikke så vanvittig dyrt og ekstremt mye mindre kløn når man skal måle opp samme volum mange ganger. (Har jobbet på lab en gang i tiden...)

Et av mine faste øl er Munngodt fra olbrygging.no. (selv om jeg etterhvert har gått over til å blande malt selv heller enn å kjøpe et sett) Det er med einerlåg og kveik, så en del tradisjonsøl, samtidig er det vel også på noen vis et moderne øl basert på moderne lys malt. Jeg tenker på det som...

Tusen takk!

https://www.f-b.no/nedleggelsen-av-bryggeriet-i-sarpsborg-har-inngatt-40-sluttavtaler/s/5-59-3747697

25 kg pilsmalt fra Jæren og 25 kg saisonmalt fra Trøndelag... Tror det skal holde over vinteren... (ja, så lå det litt humle i pakkene også) Alt sammen har vært en runde om Grimstad...

Det er jo ca romtemperatur nå, så skulle ikke være noe problem å ta ut det som ikke er ferdig. Pakk det eventuelt inn i noe, så vil ikke temperaturen endre seg så raskt.

Jeg ville håndtert hver av dem som om den var alene, behandlet den som var ferdig som det og bekymret meg over den som ikke var ferdig for seg,

Også gikk det opp for meg at dette er i tråden "Deilige bilder" .... Kanskje noen kan flytte dette til tråden "Bilder man helst ikke vil ha i hodet"?

Det var visst et firma som ville bruke denne i en reklame for middel mot hemmorider. Johnny Cash gikk heldigvis ikke med på det.

Eplekverna er vasket og klar for å settes bort før neste sesong. 7 dager pressing, 48 kg epler hver gang, så det ble 336 kg epler som jeg fikk 170 l juice ut av. Det meste tappet på trelitere, men 38 liter blir cider.

Den med bryggerirelaterte gode boken jeg har lest noen gang, da. (Dukker)

Tror dette er den mest bryggerirelaterte boken jeg noensinne har hatt...