Har satt en wit og til tross for kun 20 liter i Europris gjæringspannet har stormgjæringen gjort slik at det sprutet noe aldeles voldsomt ut av gjærlåsen. Brygget ble brygge med 50/50 pilsner og hvete. Satte 3 liter starter på 2 litt gamle rør og luftet vørteren 5 minutt med drill påsatt...
Forstod det slik at minste frakt fra denne butikken var £69 til Norge. Måtte sendes med pakke som kan være opp til 25 kg. Mulig jeg har lest og tolket fraktbetingelsene feil.
http://mangrovejacks.com/
Har sett på det fantastiske Internet at det er kommet en ny produsent av tørrgjær. Mangrovejacks som produseres i UK men har et NZ selskap som markedsfører og distribuerer. Er det noen her som har prøvd denne nye serien? Jeg er alltid klar for å prøve noe nytt og...
Til dere som bruker iPad, iPhone, iPod osv.
Det er nå kommet en helt ny utgave av iBrewmaster på app store. Den har 600 oppskifter inkludert og jeg synes den er lett å bruke. Den har mulighet for å lage egne oppskrifter, regner ut det meste og ikke minst klokke som minner deg på de forskjellige...
Et lite tips.
For enkelt å kunne skuffe malt fra maltkasser ol. er denne kjekk å ha. Billig er den og.
http://www.ebay.com/itm/K1BO-10Inch-Stainless-Steel-Ice-Scraper-Food-Buffet-Animal-Candy-Bar-Scoops-/251273710611
Mindre karamellisering ved brygging av lys Ale eller pilsner.
Når jeg brygger en lys Ale eller pilsner sliter jeg med at vøreteren blir ganske mørk. Etter mesken er det lyst og fint, men under kok blir det ganske mye mørkere. Jeg koker på Bratsberg kompaktbryggeri som er isolert med...
Ser i diverse utenlandske forum at det brygges med mais og ris. Blir nok ikke "normalt" øl, men jeg kjenner personer som ikke tåler gluten. Derfor har jeg tenkt å brygge med mais, for å se om det blir drikkenes. (Alltid kjekt med prøving og feiling) Har kjøpt kvernet mais på Felleskjøpet som...
Har nå brygget ett brygg med kompaktbryggeriet. Det gikk som jeg håpet, meget greit. Eneste modifisering er isolering med liggeunderlag, som er tilskåret rundt brytere osv. varmer meskevannet som den skal. Termostat stemmer ganske bra. Ca. 6 'C forskjell oppe og nede i mesken uten sirkulering...
Har ikke kommet lenger enn at jeg har fått kilppet til isolasjon av liggeunderlag og kokt med rent vann en gang. Jeg fikk og opp temp på meskevannet en gang, før familepliktene kallet. Så dermed har jeg enda ikke fått prøvd mitt. Jeg er like spent som Dere som venter på en tilbakemelding på...
Fikk mitt i går. Fikk bare tid til å teste termostat med vann. Innstillingen av tempratur (hjulet) ser ut til og stemme med tempraturen i vannet på toppen. Hadde i ca 30 liter vann og ingen utvendig isolering under testen. Digital tempraturvisning som befinner seg i bunn ser og ut t
il og stemme...
Etter å ha brygget med kjøleboks, kjele og diverse hjemmelaget utstyr som tar 15m2 i garasjen. Har jeg i dag bestilt kompaktbryggeriet. Har sett på de to andre leverandørene sine lignende systemer, men tenkte at denne er videreutviklet av en som har bygget bryggesystemer fra bunn av før. Så får...
Brygget wit i dag. Fint vær og veldig fornøyd med koking osv. Så sier samboer at vi skal være i familieselskap om 20 minutter. Noe jeg hadde glemt. Setter derfor spiralkjøleren oppi gryta rett før vi kjører. Når jeg kommer tilbake noen timer senere er det plutselig mye mer i gryta enn før. ...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.