Søkeresultater

  1. J

    Hva slags glass drikker du av?

    Foretrekker cognacglass til øl med aroma som jeg bare må få god duft av. Til mørkere øl som brown ned til stout, synes jeg store vinglass uten stett e go saker (ikea), om en vil varme ølet litt i hånden når den e for kald.. disse fremmer også godt aroma :-) Ellers har jeg alltid en stabel m...
  2. J

    Luft før flasking - Løpet kjørt?

    Litt seint ute, men ang luft i ølet før det skal på flaske: En flasker uansett med masse luft i toppen av flaska, og denne blir brukt og spist opp av gjæret når en skal etterkarbonere på flaska. Så snakker vi tiny små bobbler som har kommet i ølet rett før flasking, så antar jeg at dette også...
  3. J

    Erfaringer med Beer Brew 30

    Aha.. jeg trodde BB30 holdt konstant satt effekt, at en kunne justere den (trinnløst) til å holde exmpl 2000w konstant, uten at den "klikka seg ut". Så det er altså 2500W On eller 0w off.. Om en justerer regulator ned, hvor lenge stopper den opp å koke før den slår inn igjen da? Om det er så at...
  4. J

    Juleøl med Brødgjær!

    Jeg prøvde mitt første brygg m bakegjær, noen år tilbake.. Skreiv om det her på forumet, tror jeg. Oppskrift fant jeg på nett.. det skulle lissom være et tradisjonsøl i følge oppskriften. Tror tradisjonen er at slikt går i dass!! Drikkern en det, så mååå det være 100% bare for å bli full.. Isj...
  5. J

    Erfaringer med Beer Brew 30

    Ang dere som får svidd vørter i bunnen. Kjører dere 2500w hele veien under kokingen? Jeg tenker det blir for mye på en så liten overflate. Det koker selv om en setter ned varmen litt når koketemp nærmer seg.. regner jeg med..? Folk som koker med gass oplever også svidd bunn om de kjører på for...
  6. J

    Beer Brew 30

    Hehehe! Sant, så sant!
  7. J

    Beer Brew 30

    Samma ka selger kjøper inn et produkt for. Selger fortjener det en må betale når produktet er billig i forhold til mye annet som blir solgt, og spess når selger har vært med på å utvikler produktet. Salg skal dekke en del bakomarbeid.. jobb med å først og fremst finne frem til produktet...
  8. J

    Kjøpe convex flask bunn, hvor?

    Hmm.. jeg liker å ikke måtte resirkulere lenge, noe jeg ser for meg at jeg må med så pass tore hull som i en damprist(?) Såg på damprist da jeg var og leita etter potensiel silbunn i butikken i dag, og det var iallefall større hull en et korn, så akkurat den rista blei for grov. Kjøpte meg en...
  9. J

    Kjøpe convex flask bunn, hvor?

    hehe.. den har for store hull, samt at den blir for ustabil om den skulle ligge oppned (bein under og flapper som flagrer når en rører i mesken osv..). Jeg trenger noe som er stabilt og som ikke er noe tull med i lang tid. Men finnes alltid noe som er uten hull, som jeg kan gå over med...
  10. J

    Kjøpe convex flask bunn, hvor?

    Hmmm.. Som buer opp, ja. Da slipper jeg å ha noe under for å løfte bunnen. Samt at jeg må ha med slange opp til utgang som sitter litt høyt på kjelen. Kommer egentlig på flere ting jeg kan borre opp nå.. lokk, fat i metall o.l Skal ta meg en tur på europris og div kjøkkenutstyrsbutikker og se...
  11. J

    Bestille pumpe fra SolarProject

    Slenger med på pumpediskusjonen her :) Mekonomenbutikkene har pumpe som jeg bruker til 180kr. Fant ikke noe data på at den var food-grade, men de i butikken sa de kunne gå god for at den tålte varmvann som skulle drikkes. Pumpa ser nesten lik ut som denne...
  12. J

    Kjøpe convex flask bunn, hvor?

    Hvor i vårt land kan jeg kjøpe falsk bunn av typen som e bua, med uttak for rør midt oppå? Sikkert et navn på akkurat denne typen, men dere skjønner hva jeg mener :) Finner jo seff mange i utlandet, men vil først se hva priser vi har her til lands før jeg trykker noe bestill.. Alternativet er...
  13. J

    Justere bitterhet i etterkant?

    Du får små flasker med ferdig bitter humleextrakt (også store flaske). Siden bitter ikke er smakshumle, kan en sikkert justere med denne olja uten noe problem. Jeg fant ut hvordan jeg regna ut mengde olje som trengtes i forhold til exmpl mengde pellets og ibu for 1 år siden, men nå husker jeg...
  14. J

    Andrimne Bryggeri

    Smart! Stjeler den  :ilike:
  15. J

    Ruddles County. Noen som har testa denne oppskriften?

    Har satt Ruddles County nr 3 nå, og har stått et par uker nå.. blir vel å få den på fat neste uke, kanskje. Denne håper jeg at jeg har fått det bedre til enn r.c-batch nr 2, som gikk i dass delux! Nr 1 blei som sagt nokså bra, bare for aroma og bitter. Nr 2 blei bad pga fructose (i steden for...
  16. J

    SjokoladeStout: Oppskrift ok?

    Takker for innslag :) Har lest på mange utenlandske forum at det fungrer svært bra med kakaopulver. Jeg leser også at det er best å koke opp pulveren i litt vann, så tilsette det til sekundærgjæringen for mer duft, men det bli gjort på slutten av kok også. Jeg velger siste, siden jeg blir...
  17. J

    Andrimne Bryggeri

    Fungerer gaffaen der den er borti metallet som blir varmt? Av egen erfaring løsner den og legger igjen ekkelt kliss av limet.. men på ytre del av isolasjon funka det. Alu-tape funka bedre og løsner ikke når en overlapper alu-tapen med seg selv hele runden rundt kjelen (der den er i kontakt med...
  18. J

    SjokoladeStout: Oppskrift ok?

    Batch Size: 20,00 L       Boil Size: 24,08 L Estimated OG: 1,082 SG Estimated Color: 64,2 EBC Estimated IBU: 35,6 IBU Brewhouse Efficiency: 70,0 % Boil Time: 90 Minutes Ingredients: ------------ Amount        Item                                      Type         % or IBU       5,00 kg      ...
  19. J

    Midtfyns Imperial Stout?

    Noen som har oppskrift på lignende stout?
  20. J

    Ny designs på Corneliusfat

    Ene fatet er forresten til å destilere med, lage sprit, med andre ord.. hehe.. Vises i bruk her http://www.youtube.com/watch?v=jUkDQONMUdo
Tilbake
Topp