Hadde en mistanke om det,ja,brukte wheat crystal som erstatning for wheat blanc,og fikk lavere utbytte.
Da ble jeg litt klokere idag også!
Takk for svar.
Karbonert med sukker både i fat og flaske?
Har samme erfaringer,men har en følelse at ølet er litt bedre på fat.
Dårlig svar,kanskje andre kan trø til.
Flaskene har garantert ikke vært i kontakt med såpe eller Zalo.
Men,tilbake til skummet,eller mangel på skum.
Blir det feil å hive en neve havregryn i mesken?
Er litt plaga av dårlig skum på noen øltyper,hovedsaklig på flasker.
Det er bra futt,men skummet legger seg fort.
Fikk et tips om å tilsette litt havregryn i mesken,er det noe i det?
Evt.hvor mye,og når?
Kjøpte en halvkilo US 05 tidlig i vår og vacuumpakket i 46g porsjoner,passende til 50l batcher.
Oppfører seg normalt enda,ihvertfall.
Blir jo mye billigere,ca en tredel i forhold til 11,5g pakker,så vi kjører på videre.
Har nettopp kjøpt brukt kjøleskap(stort)! og fraktet det liggende hjem.
Lå vel i bilen i ca.2 timer.
Hvor lenge skal det stå oppreist før jeg plugger i?
Har sjekka litt,og tipsene varierer fra 2 timer til 2 døgn.
Tja,det går på vv-tank m/maltrør,vinsj i taket,fyrer med gass.
Mesk og kok i samme kar.
Rengjøring med høytrykk m/varme.Heiser opp hele greia og tapper rett i gjærdunken med kjøleren i.
Er på jakt etter melasse sjøl.Hører at Felleskjøpet har 25l kanner,men skal høre med noen hestefolk(finnes vel på Melhus også!) om de har en klatt å avse.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.