Søkeresultater

Kjenner ikke så stor forskjell på de vanlige ‘pilshumlene’. Har tenkt å gå litt utenfor den vanlige løypa med et par bøtter i år. Da blir det ei bøtte med Magnum både sent og tidlig og ei med Magnum for bitterhet og Strisselspalt for smak. Bryggetabben med kun Magnum var det mange som likte...

Jeg har fuktet og kværnet kvelden før bryggedag endel ganger. Kan ikke si jeg merket usmak pga det. Men jeg likte det ikke og har derfor sluttet å fukte.

Med (innvendig) skjø(r?)tekant kan du tenke omskjøt. Dvs at platene ligger over hværandre , litt tilsvarende som bordkledninen på huset. Er ikke helt slik, men det du bør gjøre er å få deg bereder som har buttsveiset sveisefuge. Med varmeelementet ute vil du kanskje kunne se det. Hvis ikke...

Det var visst mange som kom opp. Type D?

Er det en slik du ser etter @Kloakk ? https://www.ebay.co.uk/itm/303653805780?var=602894802891&hash=item46b32d5ed4:g:8-cAAOSw2EJcgI8U

Det koster nøyaktig så mye som du vil legge i det :) Du får si litt om hva du ser for deg. Har du f eks kjele og kokeplate fra før? Å starte med spraymalt krever lite utstyr, men etter en stund går de fleste over til all grain. Og man må kanskje ikke brygge til hele slekta heller, så mindre...

Sjekk gjerne at slangen tåler minst like høyt trykk som det du kan få ut av krana.

Tror nesten du må prøve selv med den slangen og saksa du har. Det som er effektivt er å lage en ‘kniv’ med skjær som en V. Så setter du fast ’kniven’ og drar slangen gjennom V-en. Har splitter mange meter slange (ikke stålarmert) på den måten. -Men for en meter eller to hadde jeg prøvd noe annet

Ja, tror det går det. Men du får stor aktivitet igjen så noe av effekten med tørrhumling blir blåst ut. Alternativet kan være å ha i dme så snart du får, og så tørrhumle når det roer seg. Hvor mye? Det er jo ikke noen øvre grense for hvor mye, men for å få ølet du er ute etter, det vil ikke...

Ja, minst et kvarter.

Nei, har ikke testa hydrometeret i det siste. Men det var ok den gang det ble testet og for de tre poengene i forskjell skulle evt avvik på ett poeng eller tre ha mindre betydning. Hva slags maltmix det er i settene vet jeg ikke. Var ikke angitt. Mesket lavt og lenge. Og for å slippe lang...

Bare tilfeldigheter? Flasket i gå et par bøtter Bresjnev. To sett ble mesket og kokt sammen og så delt på de bøttene. To x to pakker gjær, merket med samme dato. Strødd rett i bøttene. Målte FG til hhv 1.015 og 1.018. OG var 1.081, men målte ikke pr bøtte. Er det normalt å få slik forskjell...

Ja, har i Servomyces de siste 10/15 minuttene.

Gjærer som regel lavt. Ipa bøttene startet på 14,5 og er oppe i 16,5 nå. Us 05. De to bøttene som er godt inne i tredje uka nå var vel oppe i 20-21 på sitt høyeste. S-04. Har hatt mellom 19 og 20 etter tørrhumling. Får vel begynne å kalkulere med minst en, gjerne to måneder, hvis noe skal...

Gjør et forsøk uten å tørrhumle en ipa nå. Ene bøtta får ikke noe, den andre får en pose citra. Om ikke annet så får jeg se om de blir ferdige samtidig. Tørrhumling de siste dagene fungerer ikke lengre for meg. De dagene blir som regel +to uker. Har et par tørrhumlede bøtter stående på tredje...

Tipper Stord har overflatevann tilnærmet likt vann som vi har. Det vi får opplyst her er at vi har bløtt vann, 15-35Mg/l Ca/l. -Og så kan du lese hva Gahr skriver om vannjustering; Vannjusteringer kan kanskje virke komplisert (jeg håper dog ikke disse avsnittene har gjort emnet mer ubegripelig...

Lite planlegging her. Når jeg mangler noe blir det som regel kjøpt (en sekk) malt i tillegg til det jeg mangler. Tørrgjær brukes ofte, gjenbruker nesten aldri. Og poser med 100g humle finner jeg som regel plass til, sent eller tidlig i koken. Antallet varierer, og om det er to eller seks så går...

Hjelp til å finne ut hva som er galt? https://norbrygg.no/bedomming-av-ol/evaluering-av-ol/

@Finn Berger, hvis du vet hvor denne tabellen over OG ved gitt mesketykkelse ligger, var det da en ide å få den over i denne tråden?

Ikke ofte jeg får noe særlig bra effektivitet. Det må i såfall være noe med OG rundt 1.050 En ipa i går hadde disse tallene. 16,3kg malt, 34,5l vann til mesking (50 l kjele), skyllet med vel 20l første runde og ca 15 i runde to. Partiskyllet. Fikk ikke plass til de siste 3l i 60 liters...