Søkeresultater

  1. SindreW

    Hva gjør fat-folket? Er det OK å koble fra corneliusfatet med trykk?

    Jeg stenger alltid for gassen når fatene er ferdig karbonert. Hvis de står kaldt med co2 tilkoblet er det fort at de blir overkarbonert. Hvis det oppstår en lekkasje slipper jeg også at flaska tømmer seg. (I et dårlig ventilert rom kan det være livsfarlig) Kobler ikke fra noe, skrur bare igjen...
  2. SindreW

    Hansa sin IPA og ønser å lage noe lignende

    Hva er detta? Storindustriens løpegutt disser bibæln!:p
  3. SindreW

    Gass ventil til krabbekoker fra jula

    Klemma justerer luftblandingen. Den skal være justert fra fabrikk og posisjon markert med merkepenn. Fulgte med en advarsel om at den ikke skal flyttes på, men hvis det er helt stengt må den ha forskjøvet seg. Var ca 2cm åpning på min.
  4. SindreW

    Pumpehevert - noe tess?

    Har brukt min pumpehevert fra Bryggselv i fire år, med orginalslangen uten problemer. Eneste er at jeg vasket den i litt for varmt vann en gang for to tre år siden. Da krakkelerte plasten så den ser ut omtrent som en knust frontrute. Det er kun kosmetisk. Tar den fra hverandre og skyller med...
  5. SindreW

    Til Salgs Bryggeutstyr: kjeler, pumper etc.

    Tar gjerne erlenmeyer kolben. Byr 300,- Kan hente etter jobb en dag.
  6. SindreW

    Basismalt til 200 kr sekken

    Var i Sannergata en liten tur på fredag. Har malt for ei stund nå.
  7. SindreW

    Basismalt til 200 kr sekken

    God erfaring med både pils og pale malten fra Best Maltz. Eneste store forskjellen jeg har bitt meg merke i, er at pils malten deres har mye mindre proteiner enn Muntons, og gir mindre trub og renere smak sammenlignet med den. Har kjøpt muntons pils malt bare en gang for å si det sånn.
  8. SindreW

    Alternativt gjæringskar, Smartstore

    Ser på de dunkene fra Nopla selv. Trenger litt mer ledig plass i gjæringskaret spesielt når jeg bruker wlp530. Lokket spretter av og gjæren kryper ut av Europris dunkene:eek: Hvordan er lokkene på disse? Er de tett og sitter ordentlig? Er de lett å få av og på? Syns lokkene på Europris dunkene...
  9. SindreW

    Varmeelement eller krabbekoker fra jula?

    Er litt styr med gass, og det bør ikke brukes innendørs uten konstant tilsyn. Forbrenning av propan lager også en del ekstra damp. Jeg brukte krabbekokeren fra jula på 32l gryte før. Det gikk kjapt å få kok, men solgte den og monterte 2,4kw varmeelement i gryta i steden. Bruker lenger tid på...
  10. SindreW

    Nøgne Ø #100 på The Jamil Show: Can You Brew It

    Og nok plass i gjæringskaret eller en solid dimensjonert blow off:)
  11. SindreW

    Hjelp, får ikke tak i CaCO3

    Du kan nok trygt se bort fra det for pH justering. Er ikke mye mørk malt i den oppskriften.
  12. SindreW

    Saison med ekstrakt, råd

    Ved senere anledning kan du ev. steepe noe krystallmalt. Eller tilsette laktose for å få restsødme, men ville ikke brydd meg. Saison skal være tørr. Ta gode notater. Hvis du ikke blir helt fornøyd, kan du da tweake litt på neste batch og få den akkurat slik du vil ha den. Ellers er beercalc.org...
  13. SindreW

    Genial nivåindikator for corneliusfat

    Wow denne tråden har tatt helt av. Jeg pleier bare åpne kjøleskapdøra noen minutter. Så forteller kondensen meg væskenivået i fatet. Ev setter jeg inn en kopp med kokende vann hvis lufta ikke er fuktig nok. Hvis fatet ikke står i kjøleskapet(4°) eller kegeratoren(9°) er det frem med badevekta.
  14. SindreW

    Oljete film på ølet

    Så lenge du ikke har hatt noe diesel oppi så går det nok bra. Vet ikke om noen infeksjon som lager sånn regnbuefarget oljefilm. Eneste jeg kommer på fra naturen er blågrønnalger, men det har du neppe fått i ølet ditt Pedicus lager stiv snerk, og villgjær kan lage hvite dotter. Andre infeksjoner...
  15. SindreW

    Oljete film på ølet

    Har sett dette ofte i ikke spesielt kraftig humlete øl. Er stort sett Hallertauer jeg har brukt i det siste. Kan være at lav alfa humlene har en del ekstra med uløselige oljer?
  16. SindreW

    Ønskes Kjøpt 32l kjele

    Hvis aluminium er et alternativ så har du disse. http://www.nordiskfritid.no/mobile/index.php#cat_103 selges også på http://www.overskuddsmateriell.no/ sine utsalgssteder.
  17. SindreW

    Belgisk Dubbel - ønsker tilbakemelding

    Her er min oppskrift. 17 plass i årets publikumsfavoritt. http://beercalc.org/?t=124696
  18. SindreW

    Sette til sirup i belgisk

    Pleier å hive det oppi siste 15 min av kok. Det gir ikke store utslag hvis ikke du har veldig mye sirup, men ta med i beregningen at du får noe høyere utbytte fra bitterhumlen på grunn av lavere SG i starten av kokingen.
  19. SindreW

    Belgisk Dubbel - ønsker tilbakemelding

    Dette blir nok mer en bock enn en dubbel. Regner med det er oppskrift til 25l. Ville kuttet ut crystal malten, minst halvert mengden munich og brukt mørk belgisk kandissirup pluss litt special-b i steden. Om du ikke får tak i riktig sirup kan du lage den selv(ref linken over), eller bruke vanlig...
  20. SindreW

    Hvordan gjør dere rent tappekran?

    Har opplevd kran som knakk i gjengene og ramla av. Så har ikke kran annet enn på ett kar. Det brukes kun til å blande inn sukkerlake og tappe på flasker. Syns tappestang på heverten blir litt for peivete. Men skal du ha kran så demonter de etter hver bruk. Gjør de rene med liten flaskebørste og...
Tilbake
Topp