Hei,
Vurderer å selge mitt 2 kjelers bryggeri dersom noen ønsker å kjøpe / hente dette ( sender altså ikke )
Jeg lar bildene tale for seg, og jeg tar ikke mindre enn kr. 8500 for alt samlet.
Har lagt ned endel jobb for å få dette "tweaket" slik jeg ville ha det, men dette utstyret tar plass og...
Jeg leser av både O.G og F.G i Oechsle på mitt refraktometer ( 1.060 - 1.010 måler jeg ).
Må jeg gjøre noe med disse dataene ? Eller er det samme som å lese av samme verdier med et hydrometer ?
Litt på siden av hva jeg i utgangspunktet spurte om, men lurer på en ting til.
Jeg kjøpte meg et slik refraktometer som har både Brix og Oechsle skala på.
Jeg brygget en Export nå sist og fikk avlest en O.G på 1.060.
Er det slik at jeg kan benytte dette refraktometeret til å avlese F.G med også...
Mulig at jeg sikter litt høyt her, men jeg forsøker allikevel.
Jeg har i motsetning til hva som er nevnt i innleggene ikke behov for å logge noe som helst, men jeg ønsker muligheten for å kunne avlese mitt TILT hydrometer i «realtime» over WiFi på mobilen.
Og da helst hvor som helst, på jobben...
Takk for gode svar.
Kjører kontinuerlig sirkulering under hele mesketiden. Benytter Thermapen og BrewVision (in-line) så jeg er ganske sikker på at jeg mesker på riktig temperatur.
Synderen kan selvsagt være hydrometer eller TILT hydrometer som jeg benytter
På min siste tsjekkiske pilsner så benyttet jeg rett mengde WLP800.
Fikk en OG på 1.048 og en FG på 1.010 ferdig utgjæret. Altså en utgjæring på ca 79%.
Synes denne ble god, men hadde nok foretrukket at denne hadde stoppet på 1.012 og muligens blitt noe mer fyldig i smaksbildet.
Meskingen...
Hei,
Finnes det metoder for å «stoppe» utgjæringen på et brygg ?
Hvis man feks vil ha en FG på 1.012, men ser at ved en SG måling nær utgjæring slutt får 1.012 og ikke ønsker videre utgjæring.
Mvh. Knut
Har du cold crashet ølet ?
Hvis ja, så er min erfaring at du kan benytte vesentlig mindre sukker.
Mener at jeg brukte 100g bordsukker i sukkerlake på mine 25 liter med American Pale Ale sist brygg.
Da hadde jeg gjæret brygget i 8 dager og FG hadde vært stabil i 3 dager før jeg cold crashet på 0...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.