Søkeresultater

  1. Eirik KG

    Grainfather S40

    Jeg ønsker å skryte litt av pumpa til S40. Tidligere bryggemaskiner jeg har eid har slitt med humlerester, så det var først i går, mitt 4. brygg med denne maskinen, jeg turte å teste sirkulering av vørter under kjøling med masse humlerester. Jeg brygga en pils med totalt 115 g humlepellets...
  2. Eirik KG

    Solgt/Kjøpt Ferminator

    Har du en Ferminator som ikke blir brukt? Jeg kan bruke den. Ønsker å kjøpe en Ferminator, gjerne med utvidelsesmoduler, men ikke et must. Det er ikke viktig at det er Wifi-typen. Jeg kan hente innenfor rimelig kjøreavstand i/rundt Oslo.
  3. Eirik KG

    Craft co/ Bryggselv konkurs

    Har fått noen hjertesukk fra de som jobber der om dette noen ganger, spesielt om jeg har spurt om utradisjonelle råvarer (for eksempel eksperimentelle humlesorter). Siden jeg har vært en av de som har uttrykt meg negativt om utviklinga til butikken på Hasle tidligere, må jeg si at de som jobber...
  4. Eirik KG

    Craft co/ Bryggselv konkurs

    Dette er en ganske interessant diskusjon, da det er en stor aktør i markedet som potensielt forsvinner. På tide med egen tråd om det?
  5. Eirik KG

    NM 2023 - den store diskusjonstråden

    I 2015 var det denne som vant: NM 15, Bahrainer Weisse - Petter Fornes | Norbrygg forum Men det var den gang. Gratulerer med årets seier @PetterL :)
  6. Eirik KG

    Desperate tiltak mot hopcreep?

    Jeg leste denne setninga nå, få dager etter jeg begynte å lure på om jeg opplever det samme med originalen. Jeg har flere ganger på relativt kort tid opplevd å drikke en Vestkyst, og endt med en underveldende opplevelse. Har du testa originalen i det siste? Kan det tenkes at det at du blir...
  7. Eirik KG

    Thomas Barnes - The Complete Beer Fault Guide V1.4

    På overflata virker den slett ikke dum. Klarer ikke la vær å kommentere "Complete Beer Fault Guide v1.4" :D Som båten "Usenkelig 2"
  8. Eirik KG

    Et lite oksideringseksperiment

    Og da er skrytet berettiga :) Var ikke ment sarkastisk.
  9. Eirik KG

    Et lite oksideringseksperiment

    Hvordan er humlemengden i denne? Hadde vært interessant om du gjorde dette eksperimentet med en av de NEIPA'ene du skryter av å ikke ha oksidert
  10. Eirik KG

    Går det nedover for de fysiske butikkene?

    For å gi butikker muligheten til å forbedre seg, så tenker jeg at jeg må gjøre noen tester med jevne mellomrom. Var derfor innom BS i går, og det virker som de har mindre og mindre behov for å skape en levende butikk. Før hadde de til og med lekeområde for barn, nå er det nesten ikke varer igjen...
  11. Eirik KG

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Nå har Brewshop fått inn flere S40, hvis noen var for sent ute til første batch
  12. Eirik KG

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Skulle akkurat til å legge denne ut. I utgangspunktet bittert for meg som for to dager siden kjørte Oslo-Drammen-Oslo og betalte 4000 for en brukt. Men sånn går livet. Har hvertfall helsa i behold :) edit: Så fikk jeg kjøpt 3 plastkanner, 3 relativt ferske ølsett, 2 robuste plastkasser og noen...
  13. Eirik KG

    Picnic Tap 2.0 as Cheap & Cheer bottle filler

    Jeg har sett på den, men skjønner ikke hvordan den skal kunne sitte fast på den tuten. Mulig det er noe festemuligheter jeg ikke ser der
  14. Eirik KG

    Max temperatur B45 gjær

    Må vel oppdatere etter å ha smakt på den: Ingen dårlige gjærkarakteristikker. Ingen flaskefontene heller, så den var virkelig ferdig etter 3 dager. Kveik schmeik!
  15. Eirik KG

    Max temperatur B45 gjær

    For å være helt nøyaktig: fenolske og esterske (esteriske?) kvalitetene ;)
  16. Eirik KG

    Max temperatur B45 gjær

    Belgisk blond noe à la Chouffe ja :) Jeg har alltid satt pris på de fenolske kvalitetene til belgisk gjær i lys øl, men aldri prøvd å brygge noe som setter det i førersetet før. Dette er en av de gangene flaskekarboneringen tærer på tålmodigheten
  17. Eirik KG

    Max temperatur B45 gjær

    Gikk på flasker i dag ja :) Lukter lovende! Skal definitivt teste å topphøste ved neste anledning. Må forresten berømme isolasjonsjakken :D
  18. Eirik KG

    Dessertøl!

    Du kan også kontakte Amundsen og høre om du kan få noen tips om deres "Release the Cranachan". RELEASE THE CRANACHAN (amundsenbrewery.com) Jeg har lav toleranse for laktosesødme, og syns fort det kan bli en emmen metallisk smak, men denne hadde god fylde uten at laktosen ble framtredende.
  19. Eirik KG

    Max temperatur B45 gjær

    Måling i dag tidlig viste SG på 1.013, og jeg mistenker den har ligget der i hvertfall et døgn eller to. Mangelen på plopp i blowoff-glasset har hvertfall indikert dette. Da blir flasking av øl en del av juleforberedelsene. Hadde egentlig tenkt til å la den stå til over nyttår. Hvis...
  20. Eirik KG

    Max temperatur B45 gjær

    Heeeeere's phenolics! Det ser jommen meg ut som den har gitt seg, 3 dager etter pitch. OG var ikke høyere enn 1.054, og Imperial sier jo selv "Gnome is the yeast for brewing Belgian inspired beers in a hurry". Har dog ikke gjort noen målinger enda.
Tilbake
Topp