Søkeresultater

Tar du dommerkurs får du gjerne et usmakkurs i samme slengen, da det er en del av kurset. I tillegg får du en hel helg i ølsmakens navn. Kan man ønske mer?

@Finn Berger Kan det være at du har hatt en traumatisk opplevelse, som du har fortrengt, mens du drakk en industriøl? Er vel omtrent eneste forklaringen som gjenstår :p

Æsj, du ødelegger moroa ved å ha noen å hate! Vi må ha noen å rette mango-frustrasjonen mot. Neida, enda godt jeg påberopte meg taxisjåfør-observasjoner. Du får ta kontakt om noen sier noe uinnvidd om byggautomasjon, så kan jeg gjengjelde tjenesten ;)

Storkapitalistene har ikke "gjemme unna" i vokabularet sitt. Har du 100k i overskudd et år, og 90k året etter, så har du ikke 190k på konto, du har -10k. Det har vel fått verden framover på et vis, men evig vekst slår vel litt sprekker over tid. Men jeg har ikke økonomisk utdannelse, så nøyer...

Høres jo ut som du beskriver det Bjorleik en gang var. Jeg har ikke vært i konkurranse-modus mer enn et års tid, så vet ikke noe spesifikt om det. Men med utgangspunkt i @LarsUlv sin beskrivelse tidligere i tråden virker det jo sånn

Kun for filtrering ja :) En slags grov vorlauf. Får prøve en runde med, og en runde uten. Du nevner at mengden "brunt skum" var mer enn ønsket. Kanskje det vil hjelpe med litt mer filtrering?

Denne funker også bra på Brewtech-kjelen. Sitter så godt at jeg kan bruke den til å løfte kjelen. Er også veldig enkel å rengjøre. https://brewshop.no/produkt/utstyr/slanger-koblinger-mm/g2-linear-flow-valve-blichmann

Jeg innså sist bryggedag at jeg har noen få problemer med bryggeprosessen: Jeg er lei av å løfte på og vaske store kjeler og slepe store tunge matsøppelposer med mask ned i søplerommet. Jeg ønsker også å flytte prosessen inn i stuekjøkkenet, da jeg er lei av å gå fram og tilbake til badet. Et...

Det var jo interessant å se hva som skjedde med slingringsmonnet i Bjorleik over tid! Mon tro om det var formatets uhåndterbarhet, eller om interessen for rammer økte i administrasjonen. Om det er førstnevnte, så har vi kanskje kommet til full circle og diskuterer noe som har blitt testa i...

Det kunne jo da også vært moro for bryggere å levere samme øl til begge konkurranseformer. Så spørs det om man finner nok dommere til alt dette.

Ja det tror jeg også kunne vært moro. Mine skeptiske uttalelser handlet om å ivareta objektivitet. Da antar jeg at de som ville sendt inn må være klar over at det ikke er objektivt. Ref setningene over, da skjønner jeg ditt ståsted bedre. Det jeg da ser på som det største problemet: Vi er ikke...

Det blir vel da ivaretatt av klubbkvelder o.l.? Har ikke vært på de selv da. Jeg forsto det slik at kritikken gikk på at de objektive konkurransene var mangelfulle. Kanskje det er for lenge siden det har blitt arrangert noe uformelt, men det er det jo en god grunn til.

Selv om jeg er sylfersk dommer, uten timesvis med praktisk dommererfaring i ryggen, så våger jeg meg å uttale meg med grunnlag i det som står i dommerinstruksen (link). Målet er at dømming skal være objektiv. Sitat fra dommerinstruksen: Dommeren skal dømme ølene objektivt og utfra deres...

Det er kanskje noen som tenker det, men jeg tror mange oppfatter at ølstilene oppfattes som for firkantede, som er legitimt å mene. Men da det ikke foreligger et alternativ som kan brukes til noe, føles det som klager på at telefonkatalogen har for mange navn og nummer i seg. Der kom det jo et...

edit: Fjerna sitat av tidligere innlegg, og gjorde teksten mer i flerpersons-form, da det framsto som om teksten var retta mot en person spesifikt, der det er generelle betraktninger. Så lenge skapergleden i hobbyen er intakt, så er jo det det viktigste :) Noen liker å spille i coverband, andre...

Sikta bare i generell retning. De fleste tidligere diskusjoner har hatt ganske steile fronter, og jeg ønsker ikke bidra til det. Selv om jeg liker stil-dømming, er jeg med på at det ikke er for alle.

Enig med deg. Av nysgjerrighet så måtte jeg søke litt, og jeg ser jo at dette er et emne som dukker opp igjen, og igjen, og igjen, og igjen, tilbake hvertfall 5-6 år. Det har til og med gått ganske hett for seg til tider. Jeg ønsker derfor igjen å understreke at jeg ikke er ute etter å skyte ned...

Ja, det eneste problemet jeg ser er nøytral bedømming i en sånn konkurranse. Men det kan hende det lar seg gjøre. Ikke til @loebrygg direkte, men generelt til diskusjonen: Om noen virkelig mener alvor med at de ønsker en alternativ bedømming, så tenker jeg første steget å finne ut hvordan en...

Og så for å svare på spørsmålet som er det originale formålet til tråden: Jeg brygger for meg selv, og setter av 6-8 halvlitere i tilfelle den skulle være konkurranseverdig :)

Litt sent inne, men ønsker uansett å stille et spørsmål. Det kan være "frequency illusion" fordi jeg nylig ble sertifisert Norbrygg-dommer selv, men hvorfor er det så mye diskusjon om Norbrygg sin konkurranseform for tiden? Jeg har gitt opp å delta i de diskusjonene, for så snart diskusjonen om...