Søkeresultater

Hvor ser du henvisninger til kaustiske vaskemidler i denne tråden?

Hva anser du som "neutral cleaning powders"? Mener du at PBW og Pipeline Professional er for avansert for hjemmebryggere?

Betyr det at vinnerne allerede er informert (slik at de rekker å sende inn oppskrift innen kunngjøringen) eller kunngjøres vinnere med forbehold om eventuell diskvalifisering hvis oppskrift ikke sendes inn?

Når skal egentlig oppskrifter sendes inn? Konkurransereglene sier at "Dersom du kommer til klassefinale eller ølet premieres, vil du bli kontaktet av Norbrygg og må sende inn oppskrift på ølet innen 7 dager." Det er vel avgjort for lengst hvem som kommer til klassefinale (deriblant et av mine...

Det står fortsatt at ikke alle resultatene i klassen "hvete og syrlig" er publisert. Når kommer de siste resultatene?

Jeg synes det ser ut som 10, og klarer ikke helt å få det til å bli et 7-tall. At 7 stemmer med summen høres mer ut som en regnefeil fra dommerens side ;)

Jeg har et par stykker som jeg har brukt i et par år, men har aldri opplevd problemer av noe slag.

Vi har brukt en SS BrewTech CIP-ball for å vaske 64-liters Chronical gjæringskar i et par år (ca. 50 batcher) og synes det fungerer aldeles utmerket. Først 20-25 minutter med 5 liter varm PBW, så et par minutter med 10 liter varmtvann og til slutt ca. 5 minutter med 5 liter SaniClean har fungert...

Har du en lenke til det designet?

Det er mulig at jeg har oversett noe, men jeg ser ingen resultater for klasse 13 Spesialøl.

Jeg har en White IPA som jeg vurderer å melde på, men finner ikke helt noen kategori som passer. Noen innspill?

Jeg har samme problemet av og til, så jeg vurderer å skaffe meg et filter. Hvor fint filter bruker du?

I utgangspunktet betyr jo "purge" å fjerne eller rense (samt avledede uttrykk som å avsette, utrydde, kaste ut, osv.), og siden det her er snakk om oksygen, så bør vel oksygenfjerning kunne funke.

Jeg har tilfeldigvis endt opp med 11,3 kg ferdig blandet og knust malt (9 kg pilsnermalt, 2 kg carabrown og 300 g low colour chocolate malt) som jeg ikke får brukt. Malten ble knust for et par dager siden, så det bør ha holdbarhet på noen få uker. Hvis noen vil ha det, gis det bort mot henting...

Det er en håndfull annonser på finn.no fra folk som leier ut sine tappetårn.

Hvis man bruker luft til å drive ut ølet, vil det medføre oksidering. Neppe noe stort problem hvis du tømmer fatet i løpet av en kveld, men hvis du vil ta deg et glass i ny og ne, er CO2 å anbefale.

Helt enig i at oppsettet vårt er godt utenfor «introduksjonsutstyr», men så er egentlig ikke boken ment som en generell innføring for nybegynnere som skal investere i utstyr. Den er ment som en innføring for mine (bonus)nevøer og nieser som skal brygge 18-årsøl sammen med meg :-)...

Takk for nyttig minihåndbok, Finn. Dessverre oppdaget jeg den ikke før jeg hadde rukket å brygge så mange brygg at behovet ikke var så stort, men jeg har hatt stor nytte av den i forbindelse med en liten introduksjonsbok jeg har laget til mine nevøer, nieser og bonusnevøer (som alle får en...

For å spikke litt fliser på flisespikkingen din, så er relativ massetetthet - som er det vi snakker om her - definert som massetettheten i forhold til et referansestoff (ved en gitt temperatur). Så hvis måleutstyret er kalibrert til å bruke vann ved 20 °C som referanse, så er det helt riktig at...

Hvis maltmengden holder seg innenfor kapasiteten til en BM50 når du skalerer til 60 liter, så mener jeg at det bør gå uten at effektiviteten blir (for) skadelidende (min erfaring er at jo nærmere kapasitetsgrensen man kommer, jo dårligere blir effektiviteten). Jeg har riktignok aldri gjort det...