Søkeresultater

Hva duburde ha v IBU er helt avhengig av hva slags æl du lager.mdet eer  esentligmforsljell på f.eks en amerrikansk ipa/double ipaog en engelsk stout med samme OG. Sent from my GT-P7300 using Tapatalk HD

Hei. Har tidøigere gjort et tilsvarende eksperiment, hvor vi tilsatte alt av smkstilsetninger i gjæringskaret. Dog hadde vi kun en tupe som match'er dine planer, og det er honning. Restn av våre  varianter var kaffe, sjokolade, chili, appelsin, bringebær, vanilje, whisky/eik. For honningen...

Jo, er det ikke det da. I hvert fall tilnærmet likt. Typisk heter det Crystal i britisk malt og Karamell for tysk malt.

Blir Fredag på meg og. Er desverre opptatt på Lørdag. (Var begge dager i fjor og to dager er egentlig greit med så mye god øl)

Vi har så langt basert oss ku på risting, og sterkeste øl har endt på 14,7%. God begynner den også å bli nå et drøyt halvår etter brygging. Men vi går alikevel over til å bruke ren oksygen nå. Jeg ser ingen grunn til å ikek gi gjæren best mulig arbeidsforhold. Om jeg merker noe vesentlig på...

Vi har to Igloo kjølebokser som vi mesker i. En på ca 50 liter og en på ca 90 liter. Bruker 12mm kobberrør fra biltema som manifoil, og også ventiler etc fra Biltema. Her ikke opplevd noen problemer med dem, og opplysningen i Moderne Hjemmebrygging er vel ikke helt oppdatert så hos Biltema kan...

Ikke bryggetabbe - men lagringstabbe. Jeg hadde noen flasker stående i en hylle rett over det integrerte kjøleskapet på kjøkkenet. dessverre viste det seg at det ble i meste laget med CO₂ i en av flaskene og når familien kom hjem etter en tur ute på søndag kommenterte min samboer at det luktet...

Skal så absolutt, men kun på Fredag (desverre). Var der begge dager i fjor, og det trengs egentlig to dager for å faktisk smake så mye god øl, men en kompis har 40-årslga på Lørdag, og der er det mye godt hjemmebrygg så det er heller ikke å forakte :-)

Hei. Jeg er interessert, men usikker på om det passer. Håper det er greit med bekreftelse etter hvert.

Nå vet jeg ikke hvordan du har satt opp PayPal, men om du har kobla det til et kredittkort har du vel fortsatt mulighet til å få pengene tilbake via kredittkortselskapet. Det skal være muligheter der uten at jeg kjenner alle detaljene.

Mange spørsmål. Litt kort om hva vi gjør (vi mesker i to kjølebokser en på 91l og en på 51l). 1) Vi kjører batch-sparge. Enten to eller tre steg avhengig av hvor sterk øl vi vil ha. 2) Detsom du skal "batch-sparge" bør du røre når ud har hatt i nytt vann. 3) Om du ønsker klarest mulig vørter...

Tinseth og "original" er to måter å beregne bitterhet/utbytte fra humlen på. Tinseth er vel den vanligste nå tror jeg, og er også den som anbefales av disse to av BeerCalc. "original" har de med for bakoverkompatibilitet til eldre versjon av BeerCalc.

Jeg løste dette med å varme opp slangen i varmtvann fra krana med en penn dytta inn i tuppen. Etter en liten stund var slangen da myk nok til at jeg kunne tvinge den inn på flow-meteret. Slapp derfor overgangen. Om du skal ha overgang bør du nok bruke litt gjengetape eller liknende for å få det...

Har gjort tilsvende når vi lagde vår 15% Imperial Black IPA. Det vi gjorde var å la WLP007 få drøyt to uker på seg. Deretter tilsatte vi en aktiv starter med WLP099 som tok de siste apr prosentene. NB! Gjæringen kan gå litt smått på slutten så mål lik SG flere ganger før du flasker. Vi gjorde...

Er dte mulig å endre navn på bryggene vi stiller med? Er påmeldt med to brygg, men hva vi skulle ha me dvar ikke avklart når påmeledingen gikk så de er lagt inn med lit "uspesifiserte" navn. Nå er bryggene klare og vi skulle gjerne hatt justert så navn stemmer overens med et vi tar med oss.

Hei, Jeg/vi holder på å planlegge en Single Hop IPA serie. Tanken er å lage en IPA på 5-6%, med samme bitterhet og helst nogenlunde samme smak/aromaintensitet. Beregning av bitterhet er jo reltivt greit i BeerSmith. Men hvor mye aroma du får vil jo variere fra humle til humle. Spørsmålet er...

Forøvrig er forskjellen på Corn Sugar og Table Sugar at Corn Sugar er fra Mais. Dette sukkeret inneholder ca 10% vann mens vanlig bordsukker er tilnærmet fritt for vann. Dette påvirker da selvsagt mengden sukker man skal bruke avhengig va type.

Kim: Det hadde vært flott om du kunne legge ut en oppdatering/ status på hvordan du synes denne hurtigsyrningen fungerer når du etterhvert får smakt på det. Jeg forsøkte det samme i en Bringebærporter, men hadde da Clausenii på sammen med karboneringssukkeret (pga at jeg misforstod Can You Brew...

Det andre alternativet er selvsagt å bevisst lage to forskjellige øl hver gang, om du ikke har en stor nok beholder til å blande i enten før etter koking, Jeg synes dette kan  være kjekt, hvor man får en sterk og en "snill" variant av samme øl. Så kan man selvsagt også gjøre forskjellene...

BareBrygg stiller med to brygg :-)