Tenkte på en ting. Sikkert ikke lurt så tidelig på morgenen, men nå har kverna begynnte å gå så da går det ikke å legge det fra seg.
Jeg har både fat og flasker i fryseren. Jeg har å isolert følere på en 0.5 flaske( med lett mjød fra 3 år tilbake)
Tenker da på at vesken i fatene vil bruke...
Første måling med føleren hengende i midten av fryseren. Ser ut som syklusen på start stop er ca 3 timer. vet ikke om det er innenfor men skal sjekke med isolert føler på flaske i morgen.
Tenker at det også er lurt å ha mest mulig nedi fryseren for å holde lengere på tempen. Mulig det kun kan brukes som en unnskyldning for å brygge, men det er jo vinn vinn
Prøv å unngå gjær infeksjon under syrningen da blir det vanskelig å justere syrlighet. Jeg surnet på Pet i gjærigskap sist og fikk med noe gjær. Den ble skam sur siden jeg ikke kunne koke den da sg gikk veldig fort ned.
Ja tenker også på å få ned antall innslag på kompressoren. Er en nyere fryser (2 år gammel) det første jeg ser er at kompressoren er mye mindre en den gamle. Har også inntrykk av at nyere frysere er av noe dårligere kvalitet en de gamle.
Jeg regner med at den vil ha færre innslag hvis jeg har...
Kjøpte meg en fryser i går da den gamle gikk i stykker for en tid tilbake.
Har lyst til å gjøre litt arbeid med den så vil at det skal vare lengst mulig.
Har begynt å tenke litt på hvordan det vil være best å plassere temp. Føleren. Tenker mest på levetiden til kompressoren. Om temperaturen...
Får man lettere fusel av høyt klorin innhold i vannet?
Vet at klorin kan binde seg til organisk materiale som vørter og lage en harsk smak på ølet.
Hvis det er fusel har jeg lest at det kan. Dempe seg ved lagring, men hvis det er mye så er det vanskelig å bli kvitt.
Jeg fikk e-post av bryggselv her om dagen der de skrev at de hadde fått svar fra leverandøren.
Svare var så kjedelig som "det er ikke farlig å drikke ølen,men vi har ikke fått noe svar på hva det er"
Så da får alle som har brukt dette i øl e.l bare være fornøyd med at vi har visuelt tatt liv...
Som navnet på tråden sier så sliter jeg med lekkasje på o2 flaskene. Har tømt to flasker nå på relativt kort tid.
Jeg har lagret flasken med regulatoren av og har en mistanke om at flaskene da lekker.
Hvordan lagrer dere flaskene? Med eller uten regulator?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.