Søkeresultater

En ukedag jeg har fri passer for meg. Har endel fri, så det er vell bare å finne en dato å se. Er det flere som har satt juleøl i år? Hvor vi møtes må man vell komme til enighet om. Kommer vell ann på hvor mange o.l. Hadde tenkt å møtes for å smake i første omgang. Men en bryggedag en gang i...

Hei. Det har vært dårlig med brygging fra min side det siste 1,5 år. Men ser at det ikkje har vært så mange ganger vi har vært samlet det siste året heller. Ser at forrige innlegg her var 11 nov. Så jeg legger ut en føler for og treffes for å smake på hverandres juleøl. Fikk mitt på flasker...

Hei. Lurte bare på om alle fatene som ble bestilt er lagt av? Og hvis det blir noen igjen etter alle har fått sine, så kan jeg være interessert i et par:) Flott tiltak. Så denne litt sent, men blir med hvis det blir bestilling flere ganger.

Kan desverre ikke 9 november. Har jobb.

Hei. Har satt dette ølet og lurer på hvor mye kullsyre d ska være i det. Ska over på flaske søndag.

Hei. Æ like også God Jul t nøgne Ø, og bynne jo å nærme sæ jul. Og va d nån som hadde en ca oppskrift til den? Veit d står bak på flaska, men har ingen flaske her og d står jo ikkje mengde heller. Trur ikkje æ e så flenk at æ ska prøve å lage ei oppskrift sjøl enda:) Så hadde vorre flott om nån...

Jo detta høres ut som en flott plan:) Æ e nu i alle fall me.

Hei. Har bestilt gjærnæring fra wyeast sammen me gjær, og lurer på kor masse og kati æ ska ha detta oppi både starter og hovedvørter. Ska lage en IPA der OG ska bi 1070. Og vørter mengde ska være 25 liter, og starteren tenkte æ å lage på 2 liter me 2 pakka Wyeast activator.

Gikk greit uansett om d tok et døgn å kjøle ned. Men nu gjøra d som aldri før:) Så gikk vell bra. Men e redd førr infeksjon sia d bei så masse fram og tbake me alt. Men får vell svaret på d om en mnd:) Va hveteøl så ska ikkje være klart uansett så d gjør ingenting om d ikkje bi så klart:)  Takk...

Hei. Satt mitt 2. brygg igår. Og når æ sku kjøle dette ble d en stor vannlekasje i kjøleren. Fikk skrudd av før noe særli som i vørteren, men fikk ikke kjølt den. Så satt bare lokk på slik at den skulle kjøle sæ ne a sæ sjøl. Gjør detta nåkka? Tok en halv liter vørter å kjølte ned og hadde i en...

Ska lage gjærstarter t å brygge me i morra og lurte på om d går ann å sette denne i en 5 litersdonk. Alla sånn som druekonsentrat og vindusspylerveske e i og ikkje skru korka helt på sånn at luft kjæm ut, detta e d einaste æ har for handa nu. Aktiverte Wyeast activator ca kl 16 og tenkte å sette...

Hopp rett på maltbrygging. D gjor æ. Første brygg e snart færdig og håpe d bi bra, sjøl om æ ikkje har store forhåpninge t d første brygg. Men man lære masse i løpet a de første bryggan, og detta forumet e heilt konge førr nybegynnera som oss. Man får jo hjelp me alt man spør om:) E endel...

Detta ser jo ganske ganialt ut. Men ka d e du har brukt t vegger i d "skapet" og kor får man kjøpt slikt. Går d å sette opp en slik i boden der d e ganske kaldt og klare å holde en bra gjeringstemp?

Har sett mange plasser at man ikke ska bruke gjærlås og bare ha lokket på gjæringsdunken liggende løst oppå når man gjærer. E detta sant? Og hvorfor detta? Har akkurat satt en brown ale og brukte gjærlås som vanlig, og gjæra sank jo til bunns og ikke steg som æ trudde den sku på overgjær. Har...

Ok. Når æ har latt denne starteren stått å gjeret og klar til å tilsette vørter. Ska æ riste sterteren å helle alt i vørter, eller ska æ helle av "øllet" og bare tilsette d som bi på bunne eller topp?

Takk førr alle svar, men har egentlig ikkje fått svar på spm mitt trur æ:) Kor mange gjerpakka må æ kjøpe? Vess æ lage 2 startera treng æ bære 2 pakka då? Men vess æ lage en sånn stepp upp, treng æ bære en pakke? Eller treng æ kanskje 3 pakka uansett sia en pakke e t 5 gallon? E litt grønn på d...

Ok. Men hvilken maltekstrakt ska æ bruke då? Hvetemaltekstrakt siden æ sett hveteøl? Og vet du hvor mange pakker æ treng t to 25 liters bøtte? Sia d sto på heime sia at en pakke va t ca 19 liter.

Hei. Har tenkt å sette en hveteøl og ska bestille en wyeast activator gjer til hveteøl. Og lurer på om d bi nok me en pakke i hver donk vørter som d bi ca 23-25 liter i? Står på hjemmesiden t Wyeast at en pakke va t 5 gallon og d e jo ca 19 liter. Så lure på om æ treng kanskje en og en halv...

Æ har tenkt å lege detta ølet som neste brygg og sett her å ska bestille gjær. Ska bestille denna Wyeast 3068 Weihenstephan Wheat (xl 125 ml) men lure på kor mange pakka æ treng på ca 50 liter. Bi vell 2 donka me 23 - 25 liter i hver. E inne på petit-agentur å ser, og ser etter maltmølle. E den...

Vet ikkje kor masse av hver sort malt d va i blandingen. Fikk en ferdig pose me malt til brown ale fra brygging.no. Ellers e æ redd førr at mesketemperaturen va for høy. Den lå på 70,4 grader ca hele tiden. Trodde den skulle gå lenger ned, men gjor ikke d. Men da veit æ jo t neste brygg at den...