Søkeresultater

Hallo :) Satte i går en batch på gjæring, med ganske mye vann/starsan i gjærlåsen, boblet helt fint til jeg kom hjem fra jobb i dag. Da ser det ut som det har eksplodert i karet mitt, det er gjær og skum oppover sidene, på lokket og i gjærlåsen. Hva skyldes dette? Har nå fått lokket skikkelig...

Takk for det :-)

Akkurat, siden jeg da har det i et rom, så burde tempen ligge på rundt 17 grader i rommet under gjæringen? :)

Noen som vet?

Skal brygge en IPA, som skal ligge på rundt 20-22 grader, burde rommet/kjølen den står i være rundt 17-18 grader, eller er dette for lavt?

Jeg tenker bare at det står den renser OG desinfiserer, er dette feil?

Hva vasker du med? Børste eller bare med hånda?

Hei! Har noen her erfaring med rens- og desinfiseringsmiddelet solgt på Europris? Fungerer det greit? Evt hvor lang er virketiden på dette? Går ut i fra det ikke er instant slik som StarSan, og bør det skylles ut etterpå?

Så gjæringskar med kran er det beste valget da. Takk for svar! :-)

Takker!

Hei! Nybegynner her med enda flere nybegynnerspørsmål :D Når man måler S.G., hvordan er enklest måte å få vørteren, ølet over i målebegeret? Tenker at man dypper vel ikke måleglasset med hånden nedi, da man kan få infeksjoner? Kjøpe gjæringskar med tappekran? Hevert? Sprøyte? Takk!

Brygger for det meste ektrakt kit fra vestbrygg.no og de sortene jeg brygger står det at temperaturen skal ligge på 20-22 grader.

Et kjøleskap holder da ikke 21 grader. :-)

Starte det og la døren stå åpen da tenker du?

Hei! Har ordnet meg en liten bod hvor jeg tenkte ha brygget mitt stående å fermentere. Det holder ca 23 grader der inne, men lurer på om noen har et tips til hvordan jeg kan få ned temperaturen til rundt 21, og slik at den holder seg der. Finnes det en enkel og helst ikke så dyr løsning på...

Hei! Er nettopp ferdig med mitt første brygg, og lurer på hvorfor jeg blir tørr i halsen når jeg drikker det? Kan det ha noe med at jeg brukte vanlig sukker og ikke spraymalt eller druesukker? Ellers smaker ølet godt.

Takk for svar, og supert tips! :-)

Så hovedsaklig er det for å klarne ølet? Det har ikke noe med karboneringsprosessen å gjøre?

Hei! Har sett litt rundt på forumet og har sett liknende tråder, men føler ikke jeg har fått helt svar på det jeg lurte på. Jeg har nettopp flasket en batch med Lager, og setter det nå til karbonering. Det jeg lurer på; i og med at jeg bor i blokk, og ikke har tilgang på veldig kalde rom, og...

Pipler og bobler nå godt i gjærlåsen, og siden den ikke stod mange minuttene ved høy temp. satser jeg på det er ok? :)