Få ølet i måleglasset

Hei!
Nybegynner her med enda flere nybegynnerspørsmål :D

Når man måler S.G., hvordan er enklest måte å få vørteren, ølet over i målebegeret? Tenker at man dypper vel ikke måleglasset med hånden nedi, da man kan få infeksjoner?
Kjøpe gjæringskar med tappekran? Hevert? Sprøyte?

Takk!
 

kEidesen

Norbrygg-medlem

Finn Berger

Moderator
Kran.

Hver eneste gang du åpner lokket for å ta en prøve, risikerer du en infeksjon. Men risikoen for det er liten hvis du gjør det i et rimelig reint rom med stillestående luft. Verre er det nok at du slipper luft (oksygen) ned i gjæringskaret.
 
Kran.

Hver eneste gang du åpner lokket for å ta en prøve, risikerer du en infeksjon. Men risikoen for det er liten hvis du gjør det i et rimelig reint rom med stillestående luft. Verre er det nok at du slipper luft (oksygen) ned i gjæringskaret.
Så gjæringskar med kran er det beste valget da. Takk for svar! :)
 

Finn Berger

Moderator
Så gjæringskar med kran er det beste valget da. Takk for svar! :)

Jeg tar sjansen på å si det. Bare pass på å ha ei spruteflaske med starsan, og en liten bolle eller noe sånt, klar til bruk etter at du har tappet av. Sprut inn i krana et par ganger for å skylle ut/desinfisere. (Du holder bollen under krana for å fange opp starsan'en.)

Det er i alle fall sånn jeg gjør det:).
 
Topp