Søkeresultater

Jeg la inn "min" måte i denne tråden på delen av forumet som omhandler BB http://forum.norbrygg.no/threads/starthjelp-brukerveiledning-beer-brew-30-3-gen.25350/ hvis det kan være til hjelp Det er vel ulike måter å meske på, men jeg gjør som du har skrevet du gjør, hever silkaret og sirkulerer...

Avhenger litt av hva utstyr du skal bruke

Vi kjører alt på 1.4 mm i vår MonsterMill2, før vi brygger i BB30. Har funket greit for oss ihvertfall. Byggflak, havregryn osv kverner vi ikke. Kan godt være det finnes tips & triks ift de ulike malttypene, men det spørs hvor mye man orker å legge i ørsmå detaljer på all slags mulig i...

Den skulle ha fulgt med ja. Ta kontakt og hør om de kan ettersende.

På bildet her ser du den ligger oppå silkaret, den legges da oppå BB'en og silkaret kan da plasseres oppå den.

Ser det ja, bare å slette tråden...

Ser den interessant ut? http://techcrunch.com/2015/01/09/picobrew-zymatic/ http://picobrew.com/Shop/productdetails.cshtml/0 Brews all beer BJCP styles in an average of 4 hours Produces 2.5G finished beer batches Recipe library with over 40 award-winning recipes Predictive Recipe Crafter...

Flott. Liker en hobby hvor en kan gjøre feil etter feil, og likevel går alt bra :-)

Kom på at jeg blingset med rehydreringen av gjæren og brukte dobbelt så mye vann som anbefalt, 4 dl på to pakker. Kan ting gå til helvete da?

Vi kjørte på idag. Ble 16-17 liter vann for å ikke få en tørr meskeklump. 7 kg malt (imperial stout). Rørte mye under mesking for å få sirkulasjon. Skylte med ca 7 liter vann og kokte i 1 time. Endte opp med 14 liter på gjæringskaret. OG var 1095. FG skal etter planen være 1025. Får se om to...

Hvis en skal brygge litt mer alkoholsterke øl på BB, er det da mulig å gå ned på vannmengden (til ca 15 liter i stedet for 25) med ca 7 kg malt. Vil det fungere, eller vil du få en mesk som blir en tjukk grøt som er umulig å håndtere? Noen som har prøvd?

Kort slange skrus på tappekranen til BB'en og inn i pumpen (evt stoppkranen her), lang slange fra pumpe og opp i meskekaret. Piler på pumpen hvilken som er vann inn og ut. Pumpen må ligge lavere enn tappekranen, tyngdekraften må føre vannet inn. Filteret bruker jeg ikke. NB! Vær forsiktig mtp...

Vi er 4 stk som brygger på BB30. Har også 3-4 kollegaer som brygger. Har hørt rykter om bryggebutikk på gang i byn, stemmer det? Evt hvor og når?

Jeg starter normalt med 23-24 liter på ca 6kg malt (skyller med ca 10) og har oppnådd oppgitt OG med det. En kan sikkert starte med mindre vannmengde og skylle med større mengde og havne der en vil. Jeg har bare fortsatt med det som har funket for meg :-)

Varm opp 3-4 grader over det du egentlig skal ha Jeg pleier å bruke ca 15 min Slangen som følger med deles i to og festes til kjøleren med f.eks slangeklemmer. Den ene må du ha overgang til kran på slik at du får vann inn, mens den andre er for utløp. Jeg har slik hageslange-overgang på min...

Det er vel like mange meninger om hvordan man skal brygge, som det er bryggere. Men jeg legger hodet på blokka og limer inn "oppskriften" jeg ga til noen førstegangsbryggere jeg kjenner (så kommer det sikkert korreksjoner og spesifiseringer fra andre etter hvert) :) Bryggeprosessen med BB30 1...

Ok, supert. Hvilken formel brukes?

Ingen som vet hva 350 gram honning gjør med alkoholprosenten? Endte opp med å tilsette honningen sammen med et par desiliter kokt vann. Og gjæren fikk ihvertfall et festmåltid - hadde spruta rimelig bra gjennom gjærlåsen i løpet av natta...

Har brygget 15-20 brygg med BB30 og gjort mange ulike feil. Fellesnevneren er at det alltid har blitt bra øl, så jeg hadde ikke bekymret meg nevneverdig. Hvis du desinfiserer hydrometeret med Starsan kan du bare slippe det rett oppi gjæringskaret.

Har en blonde stående på gjæringskar (stått 5 dager nå), 23 liter med OG 1050. Det er kanskje litt sent(?), men nå skal jeg prøve å tilsette 350 gram honning. Holder nå på å varme opp honningen til 80 grader og holde tempen der i 2.5 time i stekeovn (jfr anbefaling på bl.a honey.com). I den...