Skjønner at dette er ei øl eg må prøve å brygge. Har ikkje brygga på ei stund og det har blitt mykje mørkt, så dette blir godt mulig neste øl ut.
Har prøvd å legge inn etter beste evne i Brewfather og havner ca innafor på verdier. Kan nokon sei om det ser ok ut og om eg har forstått oppskrifta...
Endelig etter 2 år kommer den i salg. Smaker meget tett på originalen og har større maltsødme og fylde enn Vårbukk som ble sluppet først. Meget stolt over at Kinn fant kvaliteten god nok til å brygge en ny batch :beermug:
Hei ølnerder :beercheers: I fjor sendte eg inn en kettlesour som berliner weisse. Denne fikk gode skussmål, men burde i følge dommerne meldes på i annen kategori. Denne har en ph på ca 3,3, abv på 4,7% og smakssatt med bringebær og lakris. Spørsmålet er da: hvilken kategori bør den registreres i?
@PetterL Gratulerer!!! Utrulig arti at du vinner med en lambic. Håper den kan brygges kommersielt så vi kan få gleden av å smake. Lukter det Lindheim??? :beercheers:
litt får vi tåle. Slår ikkje ut ølet av nokre tilbakemeldingar som ikkje er heilt som ein håper. Skriver ut alle dommerskjema og justerer oppskrifter for å treffe betre neste gang. I alle fall på øl som eg føler har potensiale. Vi må også huske på at ein dårlig poengsum ikkje naudsynt betyr...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.