Søkeresultater

Kan denne bli en suksess med US-05 i stedet for WLP001?

Takk for svar. Jeg har bil, og Bryggselv frister mest, så må se om jeg tør å ta turen dit en dag. Er ikke helt komfortabel med å kjøre rundt her enda. :p

Jeg har endelig flyttet til Oslo, og da må jeg selvfølgelig vite hvor den nærmeste bryggebutikken ligger slik at jeg får handlet malt og humle. Er det noen som vet hvor den næremste (eventuelt den mest tilgjengelige) bryggebutikken er for meg som bor på Grefsen? :)

Vil dette passe, eller blir det for lite?

Hei! Nå skal jeg snart flytte til Oslo, og i leiligheten har jeg en innvendig bod der det er plass til et lite kjøleskap. Jeg ser derfor etter et lite kjøleskap med plass til en 30 liters gjæringsdunk. Noen tips? Gjerne så billig som mulig. :)

Om du har fordelt sukkeret jevnt og ølen var helt utgjæret bør 10,3g/L gå fint. :)

Dette skjer på de fleste brygg med mye humle hos meg, og det ender alltid opp med å bli komprimert til rundt 2 liter etter stormgjæringen. :)

Er det større fare for oksidering om jeg frakter flaskene (med bil) rett etter flasking enn etter modning? Skal tappe øl som minde foreldre har bestilt i morgen, og søndag eller mandag hadde jeg tenkt å ta den med til de. Det er ca. 2 timer med bil. :)

Jeg bruker alltid forskjellige farger korker på forskjellige øl, så ingen merking er ndøvendig her. :D

Om de er ferdig karbonert kan du sette de veldig kaldt i noen dager. :)

Det var egentlig det jeg regnet med. :) Det skal forhåpentligvis bli en frisk og lettdrikkelig sommerøl, så lite fylde passer seg kanskje? :)

Det var en halv kilo sukker i oppskriften, men jeg forventet likevel en FG på 1.010. Mesket på 66 grader og lot det synke til 62 i løpet av 7 timer. Med andre gjærtyper har dette gitt meg en FG på 1.015 ved bruk av Mauribrew Draught, så jeg syns det ble noe lavt til tross for sukkeret. :) Jeg...

Er det vanlig å gå fra 1.053 til 1.006 på 5 dager med US-05? Overflaten så også litt ulik det jeg er vandt med fra f.eks WLP007, der jeg stort sett bare ser litt humleoljer etter stormgjæringen.

Hadde jeg ikke visst bedre hadde jeg spurt om det var normalt at gjæringen ikke var i gang etter 20 timer med to rehydrerte poser US-05 som ble pitchet i 25 liter ved 18 grader. Like for RDWHAHB. Edit: Etter å ha åpnet lokket for å se om der var noe liv har jeg konstatert med at gjæringen...

BB30 uten pumpe. Så lenge det ikke tetter krana er det godt nok for meg. :P

Skal tilsette appelsinskall og sitrongress ved slutten av koketiden på mitt neste brygg. Bør jeg bruke humlepose?

PÅ min BB30 bruker jeg stort sett 8kg malt og 23 liter vann. Det går akkurat. :)

Jeg ville helt den over på en plastflaske og klemt den litt sammen. Da er det lett å følge med på karboneringen. :)

Vannet i Norge er stort sett rent nok til at det kan brukes direkte, men noen velger likevel å koke det for å være sikker på at det er tilnærmet sterilt. Siden 2,4 liter vann ikke er så veldig mye er det fort gjort å koke det opp og kjøle ned før det tilsettes, enten i kjelen eller i...

Tror vi døper denne om til Amarillo-tråden. :P