Søkeresultater

Hei! Jeg brygget akkurat og før kok så hadde jeg allerede den OG som var forventet etter kok. Jeg brygget et 25 L ølsett og merket med 20l og skylte med 14l. Jeg har forstått det slik at en må koke for å få dampet bort noen stoffer som en ikke ønsker i ølen. Oppskriften sa 90 min kok. Så jeg...

Sist brygg (nøgne god jul), så cold crasha jeg to dager. Da ble gjærkaka så hard at jeg hadde i sukkerlake rett i gjæringsdunk. Rørte forsiktig dette inn. Det funka, men det er mulig at sukkeret ikke fordelte seg så godt. Sent from my MI 5 using Tapatalk

Hei! Jeg håper du har anledning til å hjelpe meg. Det er en litt lang post med totalt 5 spørsmål. Oppsett: BIAB-36L For noen tre uker siden så brygget jeg Nøgne Ø God Jul. Etter mesk så leste jeg av SG til å være 1.078. Siden OG skulle være på 1.080 etter 90 min, så tok jeg den beslutning å...

Den var ikke dumt. Ser at elektroimportøren har enda større! Passer fint tror jeg. Takk for tips! Sent fra min Nexus 5 via Tapatalk

Hei. Tenkte å prøve å lage meg en innretning som kan tørrhumle automatisk når jeg er på ferie. Trenger i den forbindelse en eller annen gjennomføring i lokket til gjæringskaret. Jeg ser for meg en gjennomføring tilsvarende den som sitter på gjærlås, men i en større dim ~1/2" eller 1" eller...

Da må jeg spørre om en liten sak til. På pose 5 med humle så står det i oppskriften. "Tørrhumle". Altså ingen tidspunkt på når dette skal i brygget. Dette er forøvrig Bryggselv Nøgne Ø ipa. Den amerikanske ipa jeg har laget tidligere stod det spesifikt 7 dager inn i gjæringsbøtte..

Takk for hurtig svar, Daniel!

Hei. Holder på å koke vørteren nå. I oppskriften så står det at jeg skal ha i humle ved 0 minutter (pose 4). Vik det da si at den siste posen ikke skal koke men være i mens vørteren kjøles ned bare?

Målte SG i dag med både refraktometer og hydrometer. Leste av 1.040. Rørte ikke i vørteren etter å ha hatt oppi DME eller før jeg tok prøven i dag. Tok prøve i fra kranen. Skulle tro at sukkeret la seg nede i bøtta da det er "tyngre" enn vann, men at gjæren gjør at det sirkulerer noe i...

Takk for svar og innspill. Det ble til at jeg kokte opp en liter vann og hadde dette i sammen med DME. Som du sier, oppkoket luktet ikke likt som vørteren jeg har laget så det vil helt klart forandre smaken. TD

Fikk tak i en pose med DME pilsen Light. Det var det dem hadde inne på butikken jeg var på. Gjæringsbøtten tar vel en overkant av 30 L. Dvs at jeg har ca 4 liter å gå på. Så dersom jeg g blander 1kg DME ut med la oss si 1L vann, så bør dette gå bra? Ølen skummer vel litt under gjæring, men...

Nok en skrivefeil der. Jeg mener belgisk wit :) Sent fra min Nexus 5 via Tapatalk

Takk for svar. Men er det noen bakdel med å tilsette spraymalt? Vil jo ikke ende opp med 25L øl som smaker *ikke så godt* Sent fra min Nexus 5 via Tapatalk

Hei Satte en Belgisk Weis i går, men fikk lav OG, sannsynligvis pga. at jeg korrigerte med noen liter ekstra skyllevann pga. lavt utbytte forrige brygg. Dette er brygg nr. 2. OG havnet på 1.040 skulle ha vært 1.050-55. Jeg har lest at en kan tilsette maltekstrakt for å få opp OG. Dersom jeg...

Takk for svar. Da lar jeg det stå noen dager til! Gleder meg som en unge til å smake ferdig produkt. Sent fra min Nexus 5 via Tapatalk

Da lar jeg den være. Mindre styr er det også. Over til noe annet. Jeg hadde litt lav OG 1056, skulle ha vært 63-67. Nå etter 11 dager i gjæringsbøtte så har jeg 'FG' på 1012. Oppskrift sier den skal ligge på 10-13. Kan det være at jeg allerede nå bør/kan flaske? Sent fra min Nexus 5 via...

I oppskriften står det tørrhumle i 7 dager. Da jeg smakte på brygget før jeg la i humla så syns jeg det smakte lite humle. Humler er allerede lagt i bøtta. Er det en ide å fiske denne opp før jeg drar på onsdag og flaske på lørdag? Eller merkes ikke en dag med ekstra humlimg?

Flott, takk! Men noe må det ha å si vel. Jeg tenker på tørrhumla, den gir vel mer smak om den blir liggende over? Sent fra min Nexus 5 via Tapatalk

Hei Forum! Jeg har satt mitt første brygg (Amerikansk IPA). Nå har det seg slik at jeg er bortreist på den 14ende dagen (nå på fredag) hvor jeg egentlig skulle ha tappet dette på flasker. Bør jeg tappe dette før jeg drar, dag 12, eller vente til dag 15 for tapping? Tusen takk for svar!

Litt off topic, men er hjemmelaget brewpi overkommelig for en oppegående fyr uten kjennskap til Arduino og Rasp pi? Sent fra min Nexus 5 via Tapatalk