Søkeresultater

Hei Er det noen som har oppskrifter på cider med juice kjøpt fra butikken de vil dele? Litt om fremgangsmåte osv? har aldri brygget dette, kjekt å se hva andre gjør.

Jeg bor I Ålesund dessverre... Ser der er 2 ledninger der, er den ene til strømmen på kjøleskapet å den andre til f.eks biltema frostvakt?

Noen som har ferdig kalibrert plug and play?

Hørtes ikke dumt ut, har du bilder av lignende oppsettet eller ditt oppsett?

Hei Jeg har spørsmål til hjemmebryggere eller bryggelaug som opererer i litt større skala fra 100-500L. Hvordan styrer dere gjæring temperaturen når de gjæres i slike mengder? Er det tempstyring på gjærings karene ? Jeg har brygge for meg selv i liten skala (25L batcher) siden August ifjor...

Hei og god kveld Er det noen her inne som vil dere malt basen til en chocolate milk stout?

Takker for gode svar her, lar den stå 1mnd og neste gang tar jeg den på 16*C

Hei Jeg er glad i Kølsch og har brygget det for andre gang Første gang gjæret jeg det på 16*C og lagret det noen uker før drikking og det smakte meget oppegående - Brukte Gahr sin oppskrift på bryggselv sine sider. Andre gangen brukte jeg Northern Brewer til bitter humle for å nå IBU cirka...

Skal ikke til bergen, men melder meg på her!

Alpe IPA er toppers!

Det hørtes ikke dumt ut, må testes!

Hvordan opplever du den på smak når du bruker den i de forskjellige sjangerne? nå vet ikke jeg hvor mye av hva du har brukt men en pekepinn?

Har du brukt den i forskjellige øl stiler?

Hei Holder på å skrive en oppskrift på "norwegian pale ale", noe selvdiktet som jeg ikke er så nøye på stiltype. Humle jeg har satt av til denne er Northern brewer, Mittelfruh, East kent goldings Er det noen som har erfaring med East kent goldings i pale ale? Malt skjema er Pale, Pilsner...

Hei Har ett gammelt kjøleskap som jeg vurderer å koble denne til. Noen erfaringer? http://www.bryggselv.no/products/ut200-temperatur-kontroll

Chocolate milk stout Noen som har en oppskrift til noe i denne duren som de vil dele? Eller tips til malt sammensetning og humle? Aldri brygget stout før, IPA, Pale ale, Saison, Kølsch er stort sett det jeg brygger

Takk, der var egentlig det jeg var ute etter :) Men sist jeg hadde en IPA kaldt i kjøleskap så fikk den en metall aktig kraftig smak.. Den var kjempegod etter karbonering men endret kraftig smak når den ble kjølt ned for mye. Forskjell på lagrings og servering temp? endrer smaken seg mye når...

Hei Jeg har en IPA som skal flaskes og stå til karbonering en ukes tid før den skal settes til lagring Det jeg lurer på er hvilken temp som passer best til en IPA? Har en Kølsch som står i 5 uker på 4*C men IPA skal vell stå litt høyere?

Det høres jo bra ut :) kan jeg spørre hvilke humle skjema dere brukte ? om dere husker Brukte dette på en 25L batch, endte opp med 22 til gjæring

Skjønner, er det bedre å sette det litt varmere da eller holde 16 *C i en ukes tid før jeg lagrer det i kjøleskap?