Søkeresultater

Sier man ikke at man helst skal ha ca 8 % avdamping for å unngå DMS, da? Og 7,5 er jo nesten 8, så da går det nok bra (forutsatt at 8 % er korrekt tall, da...) [tommel opp-emoticon].

Jeg mener å huske at den kan jobbe ganske tregt, ja. Den kan sågar ta en pause for så å starte opp igjen (hvis jeg ikke husker helt feil). Men ta målinger, så blir du sikker i din sak. Det kan jo godt være CO2 som kommer ut.

Dette ser da veldig fresht og bra ut!

Interessant lesning. Kjipt at konkurransen ble en negativ opplevelse for dere.

Først; grattis med fire førstebrygg! Dernest; dersom det er skum på toppen, bør vi kunne slå fast at gjæringen er i gang. Men for å være sikker, bør du ta en måling av brygget. Dersom du har et hydrometer, kan du ta tappe litt av ølet og sjekke dette (med desinfiserte ting). Du skriver at det...

Ja, få det på flasker og la det stå i romtemp i ca 14 dager. Deretter kan du sette det kaldt i en måneds tid (lagring/"sekundærgjæring").

Det går nok bra. At noe går ut er ikke så farlig. Det er verre hvis noe kommer inn. Kjøp foam control ved neste anledning. Det er et vindundermiddel.

Og der fant jeg jaggu meg gavekortet, også. Havna visst i papirsøpla. Men nå skal det shoppes!  ;D

De få gangene jeg har brygget med pilsmalt, har pilsmaltet stort sett vært hovedbestanddelen, og da har jeg kokt i 90 minutter for å være på den sikre siden. Men andre har andre oppfatninger: http://www.homebrewtalk.com/f36/pilsner-malt-max-without-90-min-boil-341117/

På pakka står det pilsner malt, og da må/bør du koke i 90 minutter. http://www.olbrygging.no/users/olbrygging_mystore_no/images/63429_Weissbier_2.jpg Edit: Fant et par tråder som mente noe annet, bl. a. denne: http://www.homebrewtalk.com/f36/pilsner-malt-max-without-90-min-boil-341117/

Når du ikke lenger ser noen bobler som stiger opp langs kanten, er den ferdig.

Takk for at det kom en forklaring på den forkortelsen.  :ilike:

Det finner du ut ved å måle SG over flere dager. Står den stille over f eks 3 dager, er den ferdig.

Fikk diplom i kassa type post i dag, og har ikke blitt så glad for å få et diplom siden skidagen på Leiker'n i '84.  :ilike:

Cascade kan gi gressmak ved (for lang) tørrhumling. Jeg har førstehånds erfaring, og jeg er ikke alene: http://www.homebrewtalk.com/f12/my-beer-tastes-like-grass-228247/

Jeg var og hentet i går, og takker for meget trivelig handel, som vanlig. Takker for flasken (drikker den nå. Kjempegod!), og neste gang skal jeg ha med en til deg. ;)

Hehe.. ja, jeg kan sikkert bidra med en del der, for jeg vet jeg bør bli nøyere på en del områder. Men gjæren min behandler jeg godt. :)

Vel, unødvendig mye styr vil jeg ikke si det er, men man gjør jo som man vil. Jeg lager alltid starter når jeg bruker fersk gjær, og det finnes flere tråder her på forumet man kan lese folks meninger. Et mål for de fleste her inne, er vel å kunne lage så godt nok øl som mulig, og om man vil...

Du kan også bruke vørterøl fra butikken. Da slipper du å koke starteren også, i følge kilder her på forumet. Moss maltekstrakt er vel også greit til starter.

Jeg kjøpte noe lignende (finner den ikke på ebay.com nå) fra Hong Kong eller Korea for en tid tilbake, og den fungerer utmerket. 3kW den også. Har ikke opplevd svidd vørter, og koker fint 42+ liter.