Søkeresultater

Det er vel særlig PVC som har et dårlig rykte.  :( Tungmetallene kadmium og bly ble tidligere brukt uten restriksjoner både som stabilisatorer og i pigmenter. Dette er på vei til å fases ut i de fleste land, ihvertfall cadmium. PVC inneholder også myknere (Ftalater). Disse er nok ikke spesielt...

Hei For å gjøre det litt lettere å følge tråden i våre mer lokale diskusjoner kunne jeg tenke meg: Regionalt forum oppgraderes fra å være en undegruppe av Konkurranser og andre begivenheter til å bli en egen kategori under Nordbrygg og generelt. Så kan Regionalt forum splittes opp i geografiske...

Kanskje en ny overskrift på tråden er på sin plass! Harald

Joda, jeg kommer på søndag Calle er bortreist, men jeg lover å ta han med seinere i uken. Tirsdag? Harald

Jeg bestilte bl.a. noe spesialmalt fra humlegården ifjor. En av 5 kg sekkene var feil sort. Fikk tilsendt ny malt i en pakke hvor det i tollpapirene stod at det gjaldt reklamasjon. Da kom den fram uten noe mer kostnader eller tidsforsinkelser -på under en uke mener jeg å huske. Den feil-leverte...

Klart jeg blir med! Jeg tar også med Calle, som ble kraftig bitt av bryggebasillen for et par uker siden. Harald

Kurs i ølbrygging med Leif Stana. Kurset er et dagskurs med teori og praksis, og kjøres i Banak Leir. Kurset er først og fremst beregnet på reiselivsbedrifter som driver med servering eller gårdsturisme...

Hei! På tide med et lite treff igjen i Tromsø! Vi (4 stk) hadde en veldig hyggelig ettermiddag rett før jul i iokalene til Rimco i Forskningsparken. Det ga mersmak, og jeg snakket netopp med FrodeS om han kunne tenke seg å dele sine Cascadian Dark Ales med oss.  Frode, som også går under navnet...

Ja dette høres billig og greit ut. Alternativet til vannbad er ellers å benytte et bad av silikonolje når badetemperaturen skal økes til over kokepunktet for vann. Harald

Hei Kristian, jeg vil gjerne møtes og ta et glass og en prat nå før jul. Og hvis du Frode har en ledig campingvogn som kan parkeres en sentral plass i byen hadde det vært alle tiders. Nå i disse førjulstider er det mye som skal, må, eller bør gjøres. Men onsdag den 22. desember, når vi vet at...

Metallurgi er ikke mitt fag, men i farten er det jo bly man husker som et spesielt mykt metall. Heldigvis er det jo ingen grunn til at akkurat det skulle brukes i varmeelemtet! :)

Ok, jeg har ikke prøvd grilltenner ennå, annet enn til grillen. Men jeg trenger også litt ekstra futt, så jeg skal prøve den i neste brygg. Hvis jeg lar være å vaske den først trenger jeg vel ikke å tilsette så mye svartmalt til CDAen heller ?

:jaha: Med all respekt Frode: Hvis du er plaget av at myknere i fra plasten i grilltennerne dine frigjøres til vørteren, havner i ølet og deretter mykner opp hjernen:  Istedet for kjekt å ploppe dem oppi, bør du varsomt stikke de ned, med bare selve elementet nedi vørteren. :neinei: Håper dette...

Jeg har den på vinyl, men var aldri noe spesielt begeistret for akkurat dette albumet. Kanskje pilsen jeg drakk på den tida ikke stod i stil til musikken?  Jeg får finne det fram igjen ikveld for å prøve det sammen med godt øl. Siden det er en dobbelt-lp går det vel med 2 flasker? Harald

Inspirert av tråden "Bøker om brygging" kunne jeg tenke meg en tråd med lenker til anbefalte nettsider/blogger. Boka Radical Brewing er et oppkomme av gode historier og oppskrifter på mer eller mindre tvilsomme brygg. Istedetfor en bibliografi peker boka på nettstedet...

Einerkvistene kan med fordel kokes først. Uttrekket kan så (etter at det er kjølt ned) brukes som meskevann. Leif Stana har en oppskrift på brygging.no Bryggebryggeren

Jeg satte 20 l porter med safale s04 onsdag i forrige uke. Hadde tenkt å tappe den om i ettermiddag. Du kan gjerne få gjærkaka fra denne. (ulempen er at den står ute på Brensholmen, og jeg skal ikke innover igjen før imorgen, men du kan gjerne komme utover å hente den ikveld. Alternativt, hvis...

Bare for å ha nevnt det: Bryggebryggeren i Tromsø har også Carafa I Special på lager. mvh Harald

Du vil nok få problemer med å vaske ut alt søtstoffet under silinga. Siden det er hull oppover langs sidene vil nok skyllevannet velge den korteste vei ut, dvs piple ut av hullene øverst uten å ta veien om den nederste delen av mesken. Men kanskje dette kan kompenseres ved å fylle på...

Sannelig fikk jeg post jeg også! og med håndskrevne hilsner: "Brew Strong!" og "Ferment Well" står det med noen kruseduller under. Men boka ser ellers temmelig kjedelig ut. Heldigvis er innholdsfortegnelsen oversiktlig -så den blir nok lest, om ikke fra perm til perm. Harald