Søkeresultater

  1. Arcticjan

    Kort maltrør speidel Selges

    Solgt :-)
  2. Arcticjan

    Kort maltrør speidel Selges

    Heisann , jeg bor i Lierne , nordtrøndelag . Kan sende med posten , koster Kr 160,-. Sender mot forskuddsbetaling :-)
  3. Arcticjan

    Kort maltrør speidel Selges

    jeg selger ett kort maltrør 20liter fra speidel braumeiseter. Inklusiv pakning, maltpie (pinne) og 4 løftebolter. Kun brukt på 2 brygg. Halv pris av nypris; kr 490,-
  4. Arcticjan

    Chaga istedenfor humle.

    Jeg tilsatte chaga ekstrakt under tapping på en tredjedel av batchen. Det ble en ganske klar forskjell på den uten chaga og den med: bunnfallet i den med chaga løsner mye raskere slik at det blir ganske mye grums i chagaølen når jeg slår den opp i glass. Smaksforskjellen synes jeg er knapt...
  5. Arcticjan

    Ny bryggedag...mange nye spørsmål

    Jeg brukte castle crystal gold, 45L
  6. Arcticjan

    Å å Villgjæring?

    Ja tempen på rommet lå på 21-22 grader kvelden før (ca 10 timer før jeg sjekket på nytt å tempen var nede på 10). Lukt/smak minner mye om det du beskriver ja. Selv om det er 4. Gangen jeg prøver denne oppskriften, har jeg ikke smakt rett fra dunken før, så jeg vet ikke hvordan det skal smake...
  7. Arcticjan

    Ny bryggedag...mange nye spørsmål

    Jeg fikk desverre ikke noen respons på disse spørsmålene, prøver derfor igjen ;-)
  8. Arcticjan

    Å å Villgjæring?

    Jeg lagde en best bitter 5/12 på gjærslurry (wyeast britisk ale) og synes gjæringsforløpet har vært annerledes enn på tidligere batcher av ca denne oppskriften. Og 1.057. Jeg synes det luktet mye skarpere enn før på gjæringsrommet da det stormgjæret som verst også. Det tok ettogetthalvt døgn før...
  9. Arcticjan

    pH 7 kalibreringsløsning

    Ok, men når skal jeg måle mesken? Vil ikke phen forandre seg gjennom meskeprosessen?
  10. Arcticjan

    Ny bryggedag...mange nye spørsmål

    Jeg er på #16, andrimnes saison ver 2, brygger i dag og har som vanlig mange nybegynnerspørsmål, håper noen har tid til å hjelpe meg litt :). : -er munich og munchener det samme? -jeg brukte crystal gold istedet for vanlig crystal, noen meninger om hvordan det påvirker smaken? -når humlen har...
  11. Arcticjan

    Repitching slurry

    Vel, hadde du newman skrevet i innen i forgårsettermiddag hadde jeg nok hørt på deg fordi jeg var veldig usikker. Men du skrev ikke innlegget før etter at jeg var ferdig. Så det ble at jeg bruktw slurryen. Jeg tenkte nok litt det samme som forvirret. Nå har jeg vasket å styret med gjær flere...
  12. Arcticjan

    pH 7 kalibreringsløsning

    Batterivannet var ikke merket med noen phverdi. Jeg kalibrerte med to forakjellige buffere ja, 4.01 og 6.86. Vi har egen vannkilde så jeg mener phen jeg fikk oppgitt fra labprøven jeg sendte inn til analyse skal stemme. Ironisk nok får jeg da "rødt" på phverdien fra mattilsynet for bruk i...
  13. Arcticjan

    pH 7 kalibreringsløsning

    Etter kalibrering viste batterivannet ph 6.1. Springvannet 5.9 ; den samme verdien som jeg fikk på labanalyse. Jeg vet ikke helt om det er en ph jeg bør korrigere?. Jeg leste ett sted at vørteren bør ha ph på 5.2-5.8(?), regner med det er etter koking ;-). Når bør en i såfall korrigere phen på...
  14. Arcticjan

    pH 7 kalibreringsløsning

    Jeg fikk med bl.a buffer powder med ph 4.01 for kalibrering til apparatet. Istedet for å kaste dette etter bruk, kan jeg ikke oppbevare apparatet i den vesken da?
  15. Arcticjan

    pH 7 kalibreringsløsning

    Jeg målte ph på biltemas batterivann til 5.7. Er da måleren min på ville veier å må kalibreres? Jeg har ikke kalibrert enda fordi jeg ikke har skjønt helt hvordan det skal gjøres..
  16. Arcticjan

    Soutrens & Sterkrens, blandingsforhold

    Wow, 10 ml pr liter e mye mer enn jeg bruker, ca dobbelt aå mye på det jeg har til spray. Som vanlig desinfeksjonsveske/vask bruker jeg 1ml pr liter.....er jeg helt på jordet da eller?
  17. Arcticjan

    Repitching slurry

    Er det ingen måte å sjekke om gjæret er bra eller ikke? Jeg tenker da på ev forurensing av gjæret (infeksjon). Lukt ellrr noe? Jeg brygger idag, men har litt kalde føtter med tanke på å gjenbruke slurryen ettersom sist ølet med denne gjæren (wyeast english ale) ikke er spesielt god enda (best...
  18. Arcticjan

    Hjelp til utregning produksjon av gjær

    Jeg skal prøve meg på andrimne saison de table ver 2, men tenkte bruke w565 istedet (har kjøpt feil). Jeg har 2 rør 15.jan -15, og skulle prøve regne ut hvor mye gjær jeg trenger. Og 1.049. 50 liter Dette har jeg litt problemer med å skjønne helt enda. Men det jeg har gjort så langt var at jeg...
  19. Arcticjan

    Repitching slurry

    Jeg skal gjenbruke gjæren fra sist brygging. Jeg har vasket den, og har hatt den på kjøleskap i en uke, har ca 6-7 dl. Brygget jeg skal lage er ca 50l og og 1060. Jeg sliter litt med å skjønne utregninger og kalkulatoren til mcmalty. Å spør derfor her på forumet (selv om jeg helt sikkert burde...
  20. Arcticjan

    Hydro eter, oechlsvkt, refractometer

    Ja nå er jeg med. Hadde ikke tenkt på det; jeg kan kalibrere refractometeret mot ett bestemt av hydrometeret/oechlsvekta istedet for mot destillert vann som jeg hittil har gjort. Da blir ihvertfall tallene riktig relativt sett mot hverandre. For som sagt har jeg 3 hydrometer, og ingen viser det...
Tilbake
Topp