Søkeresultater

Hei. Vi søker etter en person som kan være behjelpelig med å arrangere bedømmingen av Årets Brygg i Trondheim. Det vi ser etter er en person som kan: Finne en adresse som flaskene kan adresseres til Organisere bedømmingsflightene Sende dommerskjemaer inn til NM-komiteen Sende Klassevinnerøl...

En enklere og billig løsning er sette gjæringsbøtta i ei større bøtte med vann og så dekke gjæringsdunkene med fex ei t-trøye som fuktes og som når ned i vannet. Denne trekker vannet opp og vannet fordamper og gjæringsbøtta kjøles ned. Du senker tempen i bøtta med dette.

Du trenger ikke en regulator med to utganger, men du trenger å splitte gasslangen slik at du kan koble til 2 fat. Dersom du skal forskjellig trykk på de to fatene må du ha en regulator for hvert fat.

Tror likevel du må til med litt risting eller bruk av visp. Tror ikke den trekker nok oksygen ved tapping til gjæringsspannet. Et alternativ som er bedre uten den største utlegget er akvariepumpe med luftestein. Eller det beste som Bjarte nevner bruke ren oksygen

Brygger med Speidel og kjøler med platekjøler. Rører i gryta og lar alt roe seg noen minutter før jeg starter kjølingen uten pumpe ned i gjæringsbøtta via platekjøleren. Bruker alltid Irish Moss siste 15 av koken, så det som kommer ut fra kjelen er rimelig ren vørter. Ved å helle på kjelen...

Jeg tapper alltid ut av kranen. Mye Starsan i slangen og en dusj inn i kranen, og har aldri hatt noen problemer. Kan også legge til at jeg ikke har brukt kranen siden den ble vasket og dusjet med Starsan når ølet ble satt til gjæring. Røret det ikke før tappingen.

Mr Speidel står foran vinduet som er åpnet. Kjøpte et lokk på et storkjøkkenutsalg og lagde hull i lokket, et 70mm plastikkrør med bend fra Biltema, leder dampen ut.

Dersom du er redd for at det skal renne over, tilsett litt skumdemper

Spennende Bård. Håper bare ikke gamla bor over der dampen kommer ut i bakgården.    ;D ;D

:idea: :idea: :idea: Det fremstår for meg litt merkelig at dette som er et felleskjøp av fat, kan organisator kompensere for mangler og sen levering. Det er for meg helt uforståelig. :help: :help:

Jeg tror Rutof nå er blitt pro. Derfor tror jeg denne tråden kan avsluttes og fremtidig diskusjon om Rutofs leveringsevne flyttes til de hjemmesidene som han har laget. Dette forumet er for øyeblikket kun ment for ikkekomersielt salg mellom medlemmer

Mye feil i reseptene i den boken, uten at jeg nå i farten husker om det er beskrevet for den du bruker

Svarte på FB, holder det?

Jeg var nå innom Kanonhallen med glassene og litt annet. Der var det stille. Snakket med bistroen (Kristian), han lovet at mat som passer til øl skal være klart til dere kommer. Noen av oss stiller litt før i morgen for å rigge ferdig. Så dersom vi ikke har glemt noe ligger alt til rette for...

Et annet forsøk er å benytte samme gjæren og gjære de to batchene på forskjellige temperaturer, e.g. i hver sin ende av gjærens trivselsområde.

Dette er noe som ikke skjedde i regi av Norbrygg, men som Bryggselv satte i stand.

Det er det umulig å svare på. Dette er lang hall som tidligere ble benyttet av tyskerne under krigen. Se forøvrig: http://www.kanonhallen.no/ Bordene dere får tildelt vil være langs ytterkantene i hallen.

Flere med Speidel i NRBL  Nedre Romerike bryggelaug

Husk porterkonkurransen vår om du er medlem i Norbrygg  ;)