Søkeresultater

Jeg har en Blonde og en Kølsch stående til karbonering på flaske. Laget en sukkerlake med 8gr sukker pr liter øl. Disse har nå stått henholdsvis 7 og 5 dager. De står på badet-ikke rett på kablene-hvor det er ca 25°. Hvor lenge bør de stå før jeg kan begynne å teste? Kølschen kjølte jeg ned til...

Takk for svar +Ole Mørkved og +Simenkvaal

Kjøpte boka-Brygg ditt eget øl- og lurer på hvordan jeg skal bruke oppskriftene i en Speidel 20. Håper noen kan hjelpe.

Kan den da stå på gjæringstemperatur ca 20°?

Takk for tilbakemeldingene. Da lar jeg bare malten ligge i kjelleren☺ Ha en god brygge-helg.

Hop'san hei. Satt og lurte litt på hvordan best oppbevare råvarer. Humla (pellets) bør vel helst ligg kaldt; fryser. Men hva med malten? Tørt, mørkt. Men ved hvilken temperatur? Ser at samme spørsmål er spurt i 2013 men er ubesvart. Hop'er på bedre respons;)

☺☺Takk for tilbakemeldinger.

Hei ØLFOLK☺ Smakte nettop på min førsteflaskete, som er en IPA allgrain fra Petit. Den er brygget ca nøyaktig etter oppskrift, men stukket om etter 11 dager. Smaker og lukter meget bra, kanskje ikke så fyldig som forventet men det kan ha med førstebrygg erfaring å gjøre. Men det kommer en litt...

Da tolker jeg det dithen at det bare er å slappe av, å la naturen gå sin gang. Takk for svar

Hei. I solveggen idag brygget jeg mitt første juleøl☺ En overgjæret juleale allgrain fra Petit. Fint å holde på ute, slipper søl på kjøkkengulvet og ingen som klaget på "bryggelukt" i huset. Ved kjøling bruker jeg spiralkjøler og kjører pumpen med når tempen er kommet under 80°. Da jeg var...

+1

Hei. Kokte du humlen (aurora) i 90 min? Er nybegynner i de oppskriftene jeg har sett starter humlekok fra 60. Hvordan ble resultatet av denne?

Hei. Hva ble resultatet av den? Hva brygget du i? Har smakt et par Blonde og har virkelig fått sansen for det.

Tett lokk men ikke noe skum på toppen av brygget :help:

Hei. Skal prøve meg litt fram, takk for tilbakemelding.

Hei. Da var første brygg unnagjort. Og mange feil gjort. Brygga en ipa allgrain og som ikke har boblet i karet. Ser i ettertid at jeg glemte å blande ut gjæra før jeg hadde den i, kan dette være grunnen til at det ikke skjer noe i karet? Kan jeg blande ut ny gjær å til sette eller er det bare å...

Speidel 20l +masse greier er på vei :biersmile: :biersmile: :biersmile:

Pergo sitt quick heat har egen termostat. Regner med at den er god nok?

Vurdrer om jeg skal bygge meg et gjæringskammer/rom. Tenker da et lite (2-3m2) rom for å sette gjæringsdunkene i, med varme i gulvet og termostat. Finnes mye fint i gulv-varme så det må vel la seg gjøre. Tenker at med dette kan temperaturkontrollen gjøres enklere. Noen med erfaring med lignende...

Hyggelig. Takk så langt.