Fikk zchiller i posten i dag [emoji869][emoji3]
Syns finishen på den var sånn passe dårlig så lurte litt på beste måten å rengjøre den på? Bare vaske den godt i pbw?
Sent from my iPhone using Tapatalk
Enig med deg i det. Bestilte malt fra brewshop siden jeg bestilte zchiller og td5 pumpe. Greit å slenge med litt malt til neste brygg da [emoji4]
Kommer nok til å kjøpe meg ett nytt gjæringskar også bare for å være sikker på at de ikke er det. Syns speidel 30l med div deler fra norcal brewing...
Tror ikke det et bryggselv sin feil. Er nok jeg som føkker det til på ett eller annet vis. Trodde først det var gjærstarter rutinene mine så gikk over til tørrgjær. Hjalp ikke så byttet alt av slanger og kjøpte nytt gjæringskar. Byttet også gjæringsskap siden det måtte gjøres uansett. Har og...
Fat. Har vel brukt 4-5 forskjellige fat som er demontert, rengjort og desinfisert med starsan, iodophor eller begge deler før bruk. Merker usmak og mangel på humlesmak og aroma før ølet havner på fat.Smaker det når jeg skal sjekke SG etter 10-14 dager gjæring
Har selvfølgelig vært inne på tanken men tipper det hadde vært flere enn meg som hadde hatt problem da. Har faktisk kjøpt ingrediensene til neste brygg fra en annen plass så får se om det blir forskjell.....
Har vel samme vann som resten av Stavanger så tror ikke det er det. Er nok enten en infeksjon eller noen jeg gjør feil.
Forstår bare ikke hvor den infeksjonen eventuelt kan være. Har byttet alt av utstyr og alt er godt vasket og desinfisert. Koker kjøleren de 15 siste minuttene også for å være...
Ikke så lett å forklare rar smak :) Vet ikke hvordan jeg skal beskrive det utenom mangler humlesmak og aroma + det smaker rart :)
Har tenkt en stund på å få noen til å smake men ville prøve meg fram litt først. Bruker samme teknikk nå som før og da ble det bra men er selvfølgelig åpen for at jeg...
Tviler litt på det. Har brukt dette vannet mange ganger før med glimrende resultat :) Har også så smått prøvd å justere vannet uten at det ser ut til å hjelpe.
Heisann
Begynner å bli litt desperat og håper noen kan hjelpe med gode råd og motivasjon :)
Har brygget 7 brygg de siste 4-5 mnd og kun ett har blitt godt drikkende og ett har blitt ok. Har byttet alt av bryggeutstyr men blir fortsatt samme rare smaken. Dette er de første bryggene jeg har hatt...
Har ikke sett en eneste bananflue i boden så det bør gå bra :) Skulle bare rydde litt på plass i dag men hadde plutselig vasket og desinfisert utstyret. Fant ut det var like greit å montere det sammen. Skal brygge på fredag så regner ikke med det er for lenge :)
Vasket bryggeutstyret med PBW og desinfiserte med starsan i dag og lurte på hvor lenge det kan stå før jeg brygger evt må desinifisere igjen? Koblet alt opp og slangeendene er dekket med desinfisert alu folie.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.