Søkeresultater

Nei, har ikke testa hydrometeret i det siste. Men det var ok den gang det ble testet og for de tre poengene i forskjell skulle evt avvik på ett poeng eller tre ha mindre betydning. Hva slags maltmix det er i settene vet jeg ikke. Var ikke angitt. Mesket lavt og lenge. Og for å slippe lang...

Bare tilfeldigheter? Flasket i gå et par bøtter Bresjnev. To sett ble mesket og kokt sammen og så delt på de bøttene. To x to pakker gjær, merket med samme dato. Strødd rett i bøttene. Målte FG til hhv 1.015 og 1.018. OG var 1.081, men målte ikke pr bøtte. Er det normalt å få slik forskjell...

Ja, har i Servomyces de siste 10/15 minuttene.

Gjærer som regel lavt. Ipa bøttene startet på 14,5 og er oppe i 16,5 nå. Us 05. De to bøttene som er godt inne i tredje uka nå var vel oppe i 20-21 på sitt høyeste. S-04. Har hatt mellom 19 og 20 etter tørrhumling. Får vel begynne å kalkulere med minst en, gjerne to måneder, hvis noe skal...

Gjør et forsøk uten å tørrhumle en ipa nå. Ene bøtta får ikke noe, den andre får en pose citra. Om ikke annet så får jeg se om de blir ferdige samtidig. Tørrhumling de siste dagene fungerer ikke lengre for meg. De dagene blir som regel +to uker. Har et par tørrhumlede bøtter stående på tredje...

Tipper Stord har overflatevann tilnærmet likt vann som vi har. Det vi får opplyst her er at vi har bløtt vann, 15-35Mg/l Ca/l. -Og så kan du lese hva Gahr skriver om vannjustering; Vannjusteringer kan kanskje virke komplisert (jeg håper dog ikke disse avsnittene har gjort emnet mer ubegripelig...

Lite planlegging her. Når jeg mangler noe blir det som regel kjøpt (en sekk) malt i tillegg til det jeg mangler. Tørrgjær brukes ofte, gjenbruker nesten aldri. Og poser med 100g humle finner jeg som regel plass til, sent eller tidlig i koken. Antallet varierer, og om det er to eller seks så går...

Hjelp til å finne ut hva som er galt? https://norbrygg.no/bedomming-av-ol/evaluering-av-ol/

@Finn Berger, hvis du vet hvor denne tabellen over OG ved gitt mesketykkelse ligger, var det da en ide å få den over i denne tråden?

Ikke ofte jeg får noe særlig bra effektivitet. Det må i såfall være noe med OG rundt 1.050 En ipa i går hadde disse tallene. 16,3kg malt, 34,5l vann til mesking (50 l kjele), skyllet med vel 20l første runde og ca 15 i runde to. Partiskyllet. Fikk ikke plass til de siste 3l i 60 liters...

Tror det var tre prosent. Men det er lenge siden jeg fuktet, så andre må bekrefte det.

Usmakkurs må du gjerne ta. Aldri feil det. Hvilken smak du kjenner er ikke godt å si. En liten brun rose over elementet er kanskje ikke nok til å ødelegge en batch. Er det svartsvidd/kokset tror jeg (men vet ikke) det kan sette smak.

Mål temperaturen på vørteren du tapper av. 500W kontinuerlig i mesken kan være allt for mye.

Amatører er vi vel mer eller mindre alle. Det vil normalt svi seg mindre hvis du ikke bruker hvete eller rug. Kan du ikke få en av kameratene dine til å være med på noen brygg? Har ikke kjennskap til slike kompaktbryggere, men tviler litt på at det er for mye røring som ødelegger for deg.

Ikke skvulp bøtta. Prøv å rotere hurtig fra side til side. Se på gjærlåsen når du gjør dette. Går det ikke luft inn gjennom den så gjør du vel ikke så mye galt.

Med S-04 på 20/21 grader og volum i standard bøtte, så er det kanskje bruk for utblåsingsslange. Start ikke for høyt er mitt tips. -Men så har jeg liten erfaring med denne gjæren da :)

Låner tråden. Må snart lage en Ipa og tar gjerne mot råd. Maltbasen er ikke noe hokus/pokus, f eks 10% munic 3-4% hhv hvete og lys cara. Resten pale, evt en prosent eller to med acid. Men hva med humla, har lyst å bruke opp to poser Bru-1 og en Pacific gem. 45l i bøttene, sikter på en OG på...

Ingen regel uten unntak. Da vi hadde fått opp rorbua snakket jeg litt om fat og tappekraner. Var nok lei flaskevasking. Nevnte da at det hadde vært greit med noen kraner over kjøkkenbenken. Fikk så dette spørsmålet; ‘koffor laga du ikkje da me da sama då?’ -Har så jeg klarer meg med både...

Har du en energimåler vil vel den kunne vise om det er frostvaktermostaten som ikke vil. https://www.biltema.no/bygg/elektro/energimalere/multifunksjonell-energimaler-2000037639

Vet ikke om den kan erstatte NB, har ikke brukt den. Men Perle i lagere har jeg brukt flere ganger med ok resultat.