Søkeresultater

Prototype på min nye fat-gelatinator :D Denne sprøyta har dosert karboneringssukker i så mange flasker at gummipakningen takket for seg i utviklingsfasen, derav prototype. Men dette kommer til å funke knall, uten å tilføre noe mer O2 enn det som er i vannet.

Og enda er spørsmål: ved overføring ser jeg bobler i slangen, så jeg antar at det suges inn luft(?) Er slangen ikke trang nok kanskje? Hvilken dimensjon bruker dere på fermzilla-krana?

Jeg har nå funnet ut av hvilken dings jeg mangler for å få til overføring i en lukket sløyfe, altså: - Ball lock på øl ut-post på fat med slange til krana på gjæringskaret - Ball lock på CO2 inn-post med slange til hullet for gjærlåsen på gjæringskaret Så til spørsmålene: I hvilken rekkefølge...

Jeg ville i hvert fall ikke cold crasha et øl som måler 1.030. Hvis de deler skap så ville jeg bare venta. Er det forskjellig volum og/eller forskjellig mengde gjær i disse?

Det var mer et generelt spørsmål. Gjæringsskapet mitt er uansett opptatt de nærmeste tre ukene :)

Er det relativt safe å bestille ferskgjær i posten? Holde de ispakkene gjæren kald nok?

Da skjønner jeg hvorfor bare du så den - den feilen har altså blitt "cachet"/mellomlagret av nettleseren din. Ctrl+F5 gjør en "hard refresh" - altså "last denne sida på nytt, og da mener jeg HELT på nytt, ikke bruk eventuelle rester du har fra før". Nyttig når du opplever at ting "sitter fast".

Dette er en beskjed til de som driver forumet - ingen hjelp i at du laster ned den. Det er driftsmiljøet til forumet som er for gammelt. Jeg stusser bare over hvorfor ikke alle får den.

Da kan du prøve Ctrl+F5 når du ser koden. Hvis ikke det løser problemet så kan du prøve å slette cookies og annen lokal data, men da må du logge inn på nytt. Les under "Clear cookies for the current website" her: https://support.mozilla.org/en-US/kb/clear-cookies-and-site-data-firefox

Du får altså opp kode når du går hit? https://forum.norbrygg.no/whats-new/posts/ Er du på mobil eller desktop?

Kom på at jeg også har pleid å ha litt gulrot og løk i. En stund siden jeg lagde den. Tørket er veldig anvendelig, men til saus ville jeg brukt fersk frukt. Habanero er nydelige greier :)

Wow, for en nydelig plante! 250ml eddik, 250ml vann, to teskjeer salt og sukker og 12-20 sånne, avhengig av størrelse, bittelitt xantham om du har og du har en nydelig saus. Kok opp og kjør i blender.

Enig, men det er et godt tips for billige lokk :)

Jeg har 51cm å gå på...

Ser nå at det koster nesten like mye å kjøpe lokk med alle deler som en all rounder koster... Lurer på om jeg får plass til all rounderen i sin laveste konfigurasjon. Blir dyrt øl når det kjøpes inn nytt utstyr til hver batch :p Virker som om all rounderen krever tilførsel av trykk for...

Jeg har en Fermzilla flat bottom. Den skal ikke brukes under trykk. Men jeg har allikevel lyst på et sånt lokk som følger med all-rounderen, for muligheten til å bruke ball lock koblinger til lukket overføring. Hvis jeg setter på to ball lock-porter på lokket så antar jeg at det blir helt tett...

Etter å ha brukt RAPT pill og den tilhørende websida litt så er jeg meget skeptisk til å investere mer i denne porteføljen. Det er kule idéer, men webappen er ubeskrivelig treig, og regelmessig utilgjengelig. Jeg ville ikke brukt disse produktene til noe viktig.

Det er egentlig godt nok :) Det har seg nemlig sånn at tilfeldighetene ville ha det til at ølet jeg nå gjærer startet helt uten trub. Så da følger jeg bare oppskriften i videoen jeg lenka til. Takk igjen for gode råd!

Jeg har planer om å brygge en batch til med noe gjær jeg har i arbeid nå. Jeg har lest og sett litt på høsting og gjenbruk av gjær, men lurer på om folk vasker gjæren dere høster? Og i så fall hvordan beregner dere mengde til pitch? Denne er ganske grundig, med mengdeangivelser: men den ser...

Morsomt at denne dukker opp. Jeg rydda nylig i garasjen, og da gikk en sånn på returstasjonen :D den ble kjøpt inn i forbindelse med brygging for mange år siden. Har aldri brukt den. Den er for stor og kraftig til at jeg er komfortabel med å bruke den i mitt bittelille kjøleskap.