Hei.
Et øl modnes ofte kjappere med høyere temperatur. Når man tapper øl på flasker får ølet omtrent to uker ekstra modning med høy temperatur enn når man tapper på fat.
Vil dette påvirke modningsprosessen på et øl tappet på fat?
Si at man lager en APA og tapper den på fat, har den da modnet...
Ja, var det som hendte. Byttet gjærlås etter tre «eksplosjoner» og alt har virket etter det. Får satse på at kombinasjonen med den lille åpningen i gjæringskaret og all aktivitet sørger for at det ikke oppstår infeksjon.
Jeg kunne nok tørket propp og åpning som du sier, noe jeg ikke gjorde.
Kjøleskapet er ikke så rent nå, etter disse «eksplosjonene», men var relativt rent på forhånd ja.
Får krysse fingrene for at det har gått greit, det er jo en veldig liten åpning i karet som selvfølgelig hjelper. I tillegg...
Hei,
Jeg har et PET22 gjæringskar (dette med smal åpning og som er gjennomsiktig) med silikonpropp i toppen.
Silikonproppen har blitt skutt ut 2 ganger allerede under stormgjæringen. Den ene gangen merket jeg det før jeg gikk og la meg for kvelden (muligens har den vært åpen i 3-4 timer). Den...
Da jeg åpnet pakken og skulle tømme den i starteren så luktet den litt surt, uten at jeg nødvendigvis husker hvordan det egentlig skal lukte. En annen ting var at innholdet virket noe mørkere enn normalt.
MDF: 25.09.2018
Hei,
Vurdere å a skaffe meg et PET kar til gjæring (se vedlagt fil).
Noen gode/dårlige erfaringer?
Kan se at det kan være litt krevende å vaske med tanke på den smale åpningen, men med bruk av PBW bør vel det gå greit?
Vet noen hvor mange grader plasten tåler på vannet under renhold?
Noen...
Rustfritt gjæringskar av god kvalitet (SS Brew Bucket 26,5l).
Dette er toppmodellen som også inneholder termowell, som gjør det mulig å måle temperaturen fra kjernen på vørteren. En veldig kjekk tilleggsfunksjon.
Utstyret er kun brukt en gang ved brygging av fruktøl som stod til gjæring over...
Det må vel finnes noe historiekunnskaper om hvilke malt og humle som ble brukt. Det nevnes ikke andre ingredienser enn de fire originale.
Forventer ikke at jeg skal kunne gå i butikken og kjøpe eksakt det samme produkter, men kjekt om det er noen pekepinnen på hva jeg bør sikte etter av dagens...
Har det komt oppdatering på WiFi modulen det seneste året? Er det noe nytt?
Selv har jeg ikke kjøpt modulen enda, men vurdere nå å gå til innkjøp for å forenkle bryggedagen enda litt (småbarn i hus).
Ser veldig greit ut å får varsel på mobilen/app, samt det å kunne programmere på mobil/PC.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.